Gör det själv Pizza Sten

Pizza stenar är en typ av köksredskap tillägnad baka pizza som är krispiga på utsidan och anbud på insidan . Köpa en pizza sten kan bli kostsamt; du kan undvika mycket av kostnaden genom att göra ett hållbart, effektivt pizzastensjälv med bara lite tid och några grundläggande material . Detta är vad du behöver
Oglaserade plattor
Måttband
Vatten
handduk
Ugn
Ugn vantar
Paddla eller garnityr cookie blad
Visa fler Instruktioner
göra Pizza sten
1

Öppna ugnsluckan och kontrollera din ugn inre bredd . Skriv ner denna mätning , och ta den med dig när du handlar för din pizza stenmaterial .
2

Kontrollera din lokala hem förbättring center för oglaserade klinkers . Kakel innehåller bly och bör inte användas för matlagning . Addera 3

Använd ett måttband för att kontrollera tjockleken på oglaserade klinkers . Plattorna som du använder bör mäta ½ till en tum tjock. Mät bredden på plattan. Kontrollera att mätningen mot ugnen inre bredd . Plattan bör vara tillräckligt liten för att få plats i ugnen och låt stå i minst 1 tum utrymme på varje sida av stenen .
4

Skölj av oglaserade kakel grundligt med vatten . Avstå från att använda tvål eller andra kemikalier , som kakel kan absorbera . Rengör kakel med en handduk , och ge plattan flera timmar att torka . Sedan inspektera kakel noga efter tecken på fukt . Om kakel är fortfarande blöt när den används , kan ugnens hetta göra att brickan spricker .
5

Skjut torra pizzastenen på ugnen rack . Kontrollera att säkerställa åtminstone 1 tum utrymme kvar på alla sidor av stenen . Placera en pizza på ett garnityr cookie plåt eller paddla . Använd paddla eller cookie blad för att överföra , eller bild , pizza på pizza sten .
6

Baka pizza enligt anvisningarna på pizzapaketet. När pizzan är klar bakning , stäng av ugnen och ta bort pizza genom att skjuta ut den med paddeln eller cookie blad . Addera