Intern spänningsnivåer i Mikrovågsugnar

Hushålls mikrovågsugnar i USA fungerar på 120 volt . För att faktiskt skapa denna form av hög energi elektromagnetisk strålning måste emellertid spänning som tillförs magnetron röret vara mycket högre än 120 volt. Detta åstadkoms genom att leda elektrisk hushållsström genom en upptransformator innan den når magnetronen , en specialiserad vakuumrör som omvandlar elektrisk energi till mikrovågor. Primära Komponenter i en mikrovågsugn

De primära komponenterna i en mikrovågsugn är fallet , däribland ugnsutrymmet , magnetronen , en högspänningstransformatoroch en konsol eller manöverdon . Den magnetron röret faktiskt omvandlar elektricitet till mikrovågor . Transformatorn och tillhörande kretsar tar 120 - volts hushållsströmoch öka spänningen till de 3.000 till 5.000 volt som behövs för att producera mikrovågor . Manöverdonet kan vara en enkel omkopplare och timer -mekanism. Många mikrovågsugnar tillåter användaren att variera matlagningen spänningen för uppgifter som upptining kött
Transformator : . Arbetshästen i Mikrovågsugn

Transformatorn är en elektrisk apparat som modifierar växelström genom ökning eller minskning elektrisk potential eller spänning. När du ansluter mikrovågsugnen till ett vanligt hushållsuttag, är ugnen försedd med 120 volt växelström ( 120VAC ) . Den ström leds genom ett koppartrådspolei transformatorn. De rörliga elektronerna genererar ett elektromagnetiskt fält som omger den primära spolen . En sekundärspole , med ett annat antal lindningsvarv , är positionerad i det elektromagnetiska fältet . Elektromagnetisk induktion orsakar ström att flyta i den sekundära spolen. Spänningen i den sekundära strömmen är proportionell mot den relativa antalet koppar - lindningar i primär-och sekundärspolar. Addera Spänning behövs för att producera Mikrovågsugn Strålning

Magnetroner i nuvarande hushålls mikrovågsugnar arbetar vid en nominell frekvens på 2450 MHz . För framställning av strålning vid denna frekvens måste transformatorn levererar magnetronen med ström på ca 3000 till 5000 volt. Professionell kvalitet mikrovågsugnar kan levereras med en 220 - volts ström och producerar mikrovågsstrålning med högre frekvens , vilket gör mat att laga betydligt snabbare än i ett hushåll mikrovågsugn .
Basic värmeproduktion med Mikrovågor

Mikrovågor , som produceras i magnetronen , delvis kännetecknas av sin förmåga att interagera med materia , inklusive mat , på molekylär nivå . Kort sagt , när mikrovågsstrålning interagerar med mat, mat molekyler blir fysiskt upphetsade . Friktion av de rörliga molekyler genererar värme , som tillagar maten . Addera