Både konventionella och konvektionsugnar finns i antingen el eller gas sorter . Konvektionsugnar laga främst livsmedel genom att cirkulera varmluft i apparaten med en fläkt , medan konventionella ugnar är beroende av höga temperaturer . Medan konvektion ugnar har fördelar , kan de flesta kockar föredrar konventionella ugnar av flera skäl . Space
Mer >