Kan Tryckkokare Indikator Vikter repareras ?

Om en tryckkokare eller Canner s metallviktersönder , kan en epoxy lim som syftar till att binda metall till metall och för att stå emot höga temperaturer reparera delen . Vikterna på apparatens ventilations öka ångtrycket inne med 5 till 15 pounds . När trycket ökar , temperaturen inuti spisen eller Canner stiger. Om tryckviktensaknas bitar , temperaturen sjunker , förändra handläggningstider och göra hemkonservering och tryckkokning mindre säker . TryckventilVikter

Vissa tryckkokare inte kan förlita sig på vikter för att kontrollera trycket , men alla tryck canners använda antingen vikter eller mätare . Saknade vikter förlänger tillagningstiderrätter tillagade eftersom ånga vents vid lägre tryck . Lägga vikter för att tryckventilen höjer temperaturen eftersom ökat tryck höjer kokpunkten hos vattnet inuti . Utöka tillagningstiden för att kompensera för saknade vikter kanske inte döda botulism sporer som orsakar låg syra konserver såsom kött eller bönor för att förstöra . Om möjligt , köpa ersättnings vikter istället för att reparera gamla. Felaktiga reparationer kan misslyckas under användning.
Metall Epoxi

Vatten och värme lösas upp och mjuka upp många starka lim , men vissa epoxiföreningar motstå höga temperaturer och fukt . Inte all epoxi obligationen till metall , och en del epoxi misslyckas nära den övre temperaturområdet en tryckkokare eller canner . Kontrollera etiketten för information om limmets driftstemperatur innan du gör reparationer . Tryck ånga avluftning under ett 15 -kilos tryck vikten når 249,7 grader Fahrenheit på havsnivå , enligt Independent Pipe och Supply Corporation . En metall epoxy lim med en övre temperaturgränspå 300 grader Fahrenheit ger reparera en säkerhetsmarginal på 50 grader . Addera Använda Metall Epoxi

Kombinera en epoxi hartset med en härdare omvandlar flytande harts till en seg, hård plast . För en stark reparation i en trasig tryckkokare eller canner vikt , måste de trasiga bitarna passar ihop tätt utan stora luckor . Metall - bindning epoxi kan fylla luckor så bred som 1/4 tum , enligt Pacer Technology , men brister på grund av saknade delarna minskar noggrannheten i vikt . Metall epoxi härdar bara korrekt om de blandas och appliceras vid en temperatur mellan 65 och 80 grader Fahrenheit . Över eller under detta intervall , förblir metall epoxi vätska eller bildar en svagare bindning . Att köpa nya vikter eliminerar risken för misslyckade reparationer .
Reparation tips

Varje olja eller fukt i metallen hindrar epoxi från limning , och all smuts och lösa bitar av metall också försvagar reparationen . Gnid delarna rena med en bomullstrasa fuktad med denaturerad alkohol , som finns i färgen avdelningen för de flesta järnaffärer . Efter att bitarna helt torr , borsta de brutna ytorna med en stålborste för att bryta skiktet av metalloxid , som snabbt bildas på ren metall . Blanda och applicera den epoxy lim i enlighet med tillverkarens instruktioner. Gnid delarna rena av överflödigt lim med bomullsduk och denaturerad alkohol innan epoxi -apparater . Kläm ihop bitarna tills limfogen når full styrka . Addera