Hur fungerar en profil varmluftsugn Work

? Profile är ett varumärke av General Electric apparater som belyser ren och modern design samtidigt som det senaste inom tekniska funktioner . Många av märkets ugnar har en konvektion funktion . Att förstå hur konvektionsugnar fungerar gör att du kan använda ugnen på ett effektivt och korrekt sätt . Konventionell Ugn Operation

flesta konventionella ugnar använder två värmeelement för att värma ugnen uppifrån och nerifrån . Om båda värmeelementen arbetar bör detta baka mat jämnt , så länge som den är placerad i mitten av ugnen. Om du bakar två brickor av mat på två rack , måste du flytta dem halva baka tid att se till att de tillagas jämnt .
Varmluftsugn Operation

Istället för att använda värmeelement , använder en varmluftsugn en fläkt för att cirkulera varm luft runt insidan av ugnen . Detta säkerställer att hela ugnen upphettas till samma temperatur och att det inte har några hotspots.

Convection Fördelar

konvektionsugnar kommer att producera något annorlunda resultat än en vanlig ugn . Eftersom varm luft blåser direkt på maten , det tenderar att koka 20 procent snabbare än en vanlig ugn . Mat tenderar också att laga mat vid en lägre temperatur , och det motstår förbränning . Eftersom ugnen inte har hot spots , kan du packa ugnen full av mat . Mat inom 1 tum av ugnens väggar brinner inte som det skulle i en vanlig ugn .
Matlagning med en varmluftsugn

Du behöva justera bakning och uppvärmningsprocessen vid användning av en konvektionsugn. Justera temperaturen så att den är 25 grader lägre än receptet kräver . Maten kommer att laga 25 procent snabbare , även med temperatursänkningen , vilket är en särskild fördel när långsam stekning kött. Välj bakplåtar som har låga eller inga sidor så att du inte blockerar den varma luften . Addera