Hur jäsa frön

Vissa hem trädgårdsmästare kanske vill ta sin hobby ett steg längre och spara frön från en skörd till planteras året därpå . Medan många frön behöver bara torkas före lagring , kommer vissa frön behöver jäsa i förväg . Jäsning är processen att omvandla kolhydrater till alkohol , samma som i öl , vin , soja och vinäger . Vissa frön samt gurka och tomat frön måste fermenteras för att avlägsna patogener och anti grobarhet föreningar som omger fröet . Detta är vad du behöver
Spoon
Knife
Mätglaset
Mätning sked
Papper platta
plast behållare med lufttät tätning
Visa fler Instruktioner

1

Skrapa fröna ur frukten med hjälp av en sked eller en kniv. Tvätta hela överskottet frukten av av fröna
2

Placera fröna i en liten mätglaset om du har en hel del .; Använd en doseringssked om du bara har ett fåtal . Använda mätinstrument för att fastställa omfattningen av de frön som du har. Addera 3

Sätt fröna i en behållare som kan förslutas lufttätt . Om du använder en genomskinlig plast mat förvaringsbehållare du kommer att kunna titta på jäsningsprocessen som det händer .
4

Använda mätinstrument för att mäta ut en mängd vatten som är lika med volymen av fröna . Sätt detta vatten i behållaren med frön och försegla den .
5

Låt fröna i behållaren i cirka sex dagar . Du kommer att se en gel som avges från de frön och formen på den övre delen av vattnet. Du kommer också att se alla de frön skal och döda frön flyter upp till ytan . Om det finns något mögel på ytan av vattnet det är normalt.
6

Häll vattnet och överskott skräp ut ur behållaren . Skölj fröna flera gånger i vatten medan gnugga dem med fingrarna för att avlägsna eventuella gel beläggning som fortfarande kan finnas kvar .
7

Lägg fröna ut på en papperstallrik . Lägg dem i ett lager så mycket som möjligt .
8

Låt fröna på plattan i två veckor . Kontrollera dem ibland och gnugga klumpar av frön tillsammans i fingrarna så att de kommer att separera . Addera