När ska Pull Potatis

? Potatis är knölar , lagringsorganför potatisplantor . De växer under jord , på de växande plantorna . De knölar lagra stärkelse och socker som samlats in från fotosyntesen av de växande plantorna . De är levande organismer som behöver syre och särskilda miljöförhållanden för att överleva . Potatis dras , eller skördas , vid olika tidpunkter , beroende på hur de ska användas , väderförhållanden och den växande cykeln hos de växter . Potatis Odling

När dra potatis, skördetid , är beroende av en mängd faktorer , såsom tidpunkt för plantering , som typ av potatis odlas och väderförhållanden . Potatis är oftast planteras på våren en eller två veckor efter sista frosten datum då jorden är minst 45 grader Fahrenheit , men inte varmare än 70 grader . Plantera potatis i djupa diken , i bred , djup upphöjda bäddar eller i tråd fat med kompost eller hackad halm upprättats runt basen av växande bladverk . En typisk växtsäsong är 5-6 månader av växt -och bladverk tillväxt , när säsongen ändras till senhösten och dagsljus förändringar prompt blad och stam skogsskador . Unseasonably vått väder kan leda till sjukdomstillstånd , samt växter som är för nära varandra för att möjliggöra tillräcklig luftcirkulation .
Färskpotatis

Färskpotatis är omogna knölar som skördas innan de är fullt utvecklade . Förekomsten av blommor indikerar tidiga ätliga knölar . De har en lägre stärkelsehalt , tunna skinn och vitare , klarare kött än mogna potatis . Färskpotatis kräver särskild hantering och lagring för att de är lätta att få blåmärken och bryta huden , fördärva sitt utseende och göra dem mer mottagliga för röta . Färskpotatis måste grävas för hand med en murslev eller mycket försiktigt med en pitch gaffel , från ytterkanten på det växande området . De har en kortare hållbarhetstid än mogna potatis på grund av deras tunnare skinn , vilket gör dem lättare att skada och lättare att torka ut snabbt , så de bör ätas snart efter skörden . De kan endast lagras under mycket korta perioder med tillräcklig luftcirkulationi en sval och mörk miljö . Harvest tidig potatis midseason , ca 45 dagar före slutet av växtsäsongen . Addera mogna Potatis

mogna potatisen skördas i slutet av växtsäsongen när potatisväxtlövverk gula och vissnar . Lämna inte mogna potatis i marken längre än två veckor efter att växter har dött eller att de inte kommer att lagra bra . Om växterna växer fortfarande kraftigt nära frysning väder , kan trädgårdsmästare stimulera snabb mognad genom att trimma blad och stjälkar med ett ogräs trimmer .
Framgångsrik lagring

När du drar potatis , speciellt om det är en stor skörd , är lagring en stor fråga . Krävs Gentle grävning och hantering av potatis för att undvika skada eller bryta huden . Försök inte att lagra svårt skadade potatis ; koka dem i stället för att riskera ruttna potatisar . Torr , eller bota , nyskördade potatis för två till tre veckor , täckta med tidningar , i ett område med hög luftfuktighet , men inte överdriven fukt . Efter härdning , lagra potatis i en mörk , torr plats tills produkten ska användas . Addera