Fyll vattenkokaren med kallt kranvatten . Lägg 2 msk . salt per liter vatten .
2
Skär broccolin som vanligt för servering . Lägg broccolin i saltvatten . Placera en skål , fylld med vatten , på toppen av broccoli till väga broccolin ner för att hålla det helt nedsänkt i saltvatten . Addera 3
Låt broccolin i blöt i saltvatten under 30 minuter. Blötläggning den i saltvatten kommer att driva maskar från broccolin .
4
Ta bort skålen från vattenkokare . Scoop ut några maskar som flyter på vattenytan med en sked eller fingrarna . Ta broccolin från vattnet . Plocka bort eventuella maskar som fortfarande sitter på broccoli .
5
Skölj broccolin i kallt kranvatten för att avlägsna saltvatten . Addera