Start Sallad Från frö i Missouri

Även om egyptiska trädgårdsmästare växte sallad ( Latuca sativa ) för tusentals år sedan , de bara åt fröna . Det var inte förrän den engelska började odla sallad för sina färska blad som sallad föddes . Nu en vanlig ingrediens i många rätter , är sallad en cool - säsong gröda som växer bäst när dagstemperaturen varierar från 55 till 70 grader Fahrenheit . Tur trädgårdsmästare i Missouri kan få två planteringar av många typer av sallat - en på våren och en annan i slutet av sommaren . Plantering Instruktioner

Att växa någon typ av sallad i Missouri , välja en plats som får full sol eller halvskugga , lossa jorden med en rorkult eller spade till ett djup av minst 6 inches . För att lägga till näring och förbättra markens dränering och tilth , arbetar i ett lager kompost minst 2 inches tjock . Sallad gör bäst i väldränerad jord - en upphöjd eller mounded sängen är perfekt . Efter att håva sängen slät , så frön direkt i jorden , täcker dem med 1/8 tum av kompost eller jord för en vårsådden och 1/4 tum av jord eller kompost för en sensommaren plantering . Tryck på jorden ner med händerna för att säkerställa god jord till utsäde kontakt , och underhålla även fukt under groning . Låt 16-18 inches mellan raderna . När plantorna växa fram, hålla jorden fuktig men inte blöt . För en varaktig fjäder skörd , kan du sår frön var tredje vecka . Sidedress sallat med ytterligare 1 till 2 inches av kompost tre till fyra veckor efter plantering.

Butterhead sallad Plantering Datum

Ibland kallas " Bib ", " Buttercrunch " eller " Boston " butter sallad former löst vikta , blanka blad som är tydligt anbud och söt . Att nå mognad i 50 till 75 dagar och toleranta dålig jord , bör butter sallad förtunnas till 6 inches för mindre huvuden och 8 till 10 inches för att göra plats för större huvuden . Om du bor i södra Missouri få din våren frön i marken som helst från 10 Mars - 20 April . Fall plantering datum är den 1 augusti till 20 . Central Missouri trädgårdsmästare kan plantera butter sallad från 15 mars - 20 april och återigen från 1 augusti till 10 . den växande fönster för trädgårdsmästare i norra Missouri och Ozark platån är 1 april till den 20 och 25 juli till 30 . Butter sorter som rekommenderas av University of Missouri Extension inkluderar " Esmeralda " och " Sangria . "