Lista över Vining Sorter av bönor

Vining Bönor ( Phaseolus vulgaris ) snöre runt stolpar , spaljéer och andra stöd , till skillnad bush bönor , som växer på kompakta plantor . För bästa resultat växande vining , eller pol , bönor , är en hållbar struktur är ett måste , men annars är dessa sorter är enkla att växa , produktiva producenter och lättare att skörda än bush bönor , som kräver trädgårdsmästare att böja sig eller sitta på huk . Utöver standard gröna bönor , vining sorter finns i en mängd storlekar , färger och smaker . Filet Beans

Filet bönor kan vara svårt att hitta färsk på marknaderna , så växer de här superslimmadesorter hemma är ett bergsäkert sätt att njuta av sin fina smak . Ibland kallas av deras franska namn , haricots verts , filet pole bönor producerar långa, string , penn tunn skida , vanligen mörkgrön eller gul . " Fortex " producerar mogna baljor på 60 dagar och har motståndskraft mot anthracnose och bönor mosaic virus . Andra filet sorter inkluderar " Maxibel , " " Isar " och " Ferrari . "
Lima bönor

Lima bönor , även känd som smör bönor , är känsliga för kyla och är allmänt planteras utomhus ett par veckor efter andra sorter . Limabönor kräver också en längre växtsäsong än typiska bönplantor , upp till fyra månader för att producera mogna beans.Their större storlek kommer att kräva starkare stöd och mer utrymme än vanliga bönor . Vining lima böna sorter är " King of the Garden ", " Willow Leaf Beans , " "Red Carolina " och " White Christmas ".

Snap Beans

Snap bönor är det mer traditionellt erkända gröna bönor . De pole sorterna växer på 6 - till 8 - fot vinstockar som producerar stora gröna baljor vanligtvis innehåller sex bönor . Pods är oftast grön , men bönor kan vara olika färger, såsom de vita bönor av " Kentucky Blue " sort. Bönor är mjuka så länge kapseln är grön; gång skida gulnar , dock kommer bönorna bli tufft . Andra sorter av snap bönor är " Blue Lake , " Kentucky Wonder " och " Tobacco Worm . "

Vaxbönor

Wax bönor sorter likna snap bönor förutom sin gula skida . Att växa på vinstockar som tränar upp till 8 meter , vaxbönor är vanligtvis milda smak; Men bär den ovanliga " Mormor Nellie Yellow Mushroom " sort bönor som smakar mer som sin svamp namne än en vanlig vax böna . Längd på växtsäsongen varierar också bland vaxbönor , från den snabbväxande" Guld Marie " böna , som mognar på bara 55 dagar , till den långsammare " Gula Romano ", som kräver upp till 74 dagar för att producera mogna bönor .

Yard - långa bönor

Yard - lång eller sparris , bönor tillhör den långa bönor kategorin pole bönor . Med vinstockar nå höjder på 10 meter , kan inte alla meterlånga sorter producerar bönor 3 meter lång , men 18 - tums skida är vanliga , och " Taiwan Svart - Seeded Lång Bean " kan bära bönor 38 inches lång . Vanligtvis är dock meterlånga bönor skördas innan de når full mognad , varefter det är bäst att koka dem i stället äta dem färska eller stekt . Ytterligare meterlånga sorter är " kinesiska Röda Nudlar , " " Chinese Mosaik Long Bean " och " Sparris Sparris Bean . " Addera