köpa hela obehandlad mungoböna frön. Om de inte finns i den del av en lokal affär eller hälsokostaffär korn , kan du hitta dem på nätet .
2 Quart konservburkar med tomater
Rengör och skölj en Quart storlek glas konservindustrin burk . Placera 3-4 msk . av hela råa mungbönor i burken . Fyll burken med färskt vatten för att täcka fröna. Ställ åt sidan under flera timmar. Addera 3
Placera några skikt av ostduk över toppen av burken. Placera det yttre lockringenpå burken för att hålla ostduk på plats. Hålen i cheesecloth lagren bör vara tillräckligt liten för att fröna inte kan passera igenom .
4 Sprouts utsätts för ljus
Tappa av vattnet efter fröna har dränkts i ett par timmar . Håll ostduk för att förhindra fröna från att tvätta ut ur burken . Skaka försiktigt mungböna fröna jämnt över hela insidan av burken så att de är jämnt fördelade.
Placera burken på dess sida innanför ett mörkt skåp . Ju mörkare området ju längre gro rötter kommer att växa söker ljus . Små hjärtblad på groddar är grönare när de exponeras för ljus och smaken kommer att förändras. För mycket ljus gör att gro för att producera riktiga gröna blad på korta rötter .
5 färskt rent vatten
tvätta försiktigt nya groddar med rent vatten och avlopp genast två eller tre gånger om dagen . Detta håller den unga spira växer . Tappa bort överflödigt vatten för att förhindra röta .
Mung böngroddar är klar att använda när 2 till 3 inches lång , vit , saftig och fräsch . Skölj och avlopp innan du äter . Addera