Hur man blir en tryffel Odlare

Tryffel är bland de mest prisade kulinariska svampar i världen med vissa arter som säljer för mer än $ 1.000 per pund . Tryffel är i allmänhet skördas från vildväxandekällor , men möjlighet till ekonomisk ersättning har fått många att ta till att odla dem i en gårdsmiljö . Tryffel växer under jord vid basen av vissa trädslag , till exempel hasselnöt och ek , och generellt rättvis bättre i mitten breddgrader och på 300 till 3000 meter i höjd . Tryffelodlingär en mycket lång process att komma igång , men med investeringen kommer stora belöningar . Detta är vad du behöver Släktträd plantor ympade med tryffelsvamp
Visa fler Instruktioner
1

Köp trädplantor som är ympade med tryffelarter. Dessa plantor kan köpas från några återförsäljare online . Välj ett trädslag som är anpassade till att växa i ditt klimat . I södra USA , pecan tryffel trivs växer på rötterna av pecan träd , medan i nordväst , är svart tryffel som vanligen odlas på hasselnöt och ekar .
2

Välj din webbplats för tryffel växer . De flesta tryffel arter kräver milda klimat som inte upplever extrem värme eller kyla . Jorden på din webbplats måste rinna av väl och eftersom tryffel är känsliga för surheten i marken , måste ha ett pH-värde på ca 8 . Kalk kan användas för att korrigera pH-nivån i din jord .

3

Plantera dina trädplantor i slutet av vintern , men innan våren vegetationen börjar visas . Träd tar normalt tre till fem år att mogna till en punkt där tryffel tillväxten kommer att vara möjligt . De tryffel kommer att döda gräset runt basen av trädet när de är redo för skörd . Det är det där den stora investering i tid kommer i tryffel växer , men ditt tålamod kommer att belönas .
4

Skörda dina tryffel . Tryffel är knölar , vilket innebär att de växer under jord . Vissa Truffieres använder specialutbildade hundar för att vädra ut tryffel växer under jorden , men eftersom du planterade ditt träd speciellt för tryffel , kan du helt enkelt gräva efter dem vid basen av dina träd . Addera