Vilka är fördelarna med gjutjärn utomhusgrill

? Grill grillar finns i ett antal olika typer av material . Om du letar efter en grill som ger dig den bästa totala ytan matlagning , är gjutjärn definitivt värt att överväga . Porslin belagd , rostfritt och andra typer av nät finns också ; gjutjärn galler kommer i mitten av prisintervallet . Beständighet

Gjutjärn är en av de bästa metaller runt för kokkärl att det är hållbart . Den är tung , stark och kan ta stryk . Om du använder din grill ofta och inte vill oroa dig för det få slog upp och skadade snabbt , är gjutjärn ett bra val . Porslin chips mycket lättare och rostfritt stål helt enkelt inte har samma typ av styrka som gjutjärn grillar erbjuda.
Värmefördelnings

En av de bästa sakerna med grillning med gjutjärn är att den sprider värmen jämnt över matlagningsytan. Grillar av olika slag, särskilt de som använder kol , genererar extremt ojämn värme . Detta resulterar i mat som inte tillagas jämnt . Hot spots på en grill gör det mycket svårt att få perfekta biffar varje gång , men en gjutjärn grill som fördelar värmen bättre gör det lättare att få de resultat du vill . Addera Non - Stick

Vissa människor oroar sig för att maten ska hålla sig till gjutjärnsgrillmen så är inte fallet . Nyckeln till en gjutjärn grill som en non - stick yta krydda grillen ordentligt innan du använder den . Detta innebär att gnugga förkortning eller ister över hela grillen försiktigt , sedan bränna grillen på hög värme i cirka tio minuter . När du lagar mat , lämna matrester på grillen tills du är redo att använda grillen igen . Rengör det precis innan du använder den , snarare än direkt efter . Om maten börjar att sticka , rent allting av och åter säsongen grillen .
Matlagning Lämplighet

Gjutjärn är en mycket bättre värmeledare än rostfritt stål . Detta betyder att i jämförelse med rostfritt galler , kommer grill på en gjutjärn grill arbeta mycket mer effektivt , även vid låg temperatur . För att få de galler på rostfritt stål varmt du behöver använda mycket mer värme än vad du gör med gjutjärn . Gjutjärn är också effektivare , eftersom metallen håller på att värmen längre än galler av stål . Addera