Hur man lagar wokade nudlar

Ingredienser:

- 1/2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst eller lår, skurna i 1-tums bitar

- 1 msk majsstärkelse

- 2 msk sojasås

- 1 msk matolja

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 kopp hackad grön paprika

- 1/2 kopp hackad röd paprika

- 1 (8-ounce) paket wokade nudlar

- 1/4 kopp kycklingbuljong

- 1 msk ostronsås

- 1 tsk vitlökspulver

- 1 tsk mald svartpeppar

Instruktioner:

1. Kombinera kyckling, majsstärkelse och soja i en stor skål. Kasta till beläggning.

2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt kycklingen och koka i 5-7 minuter, eller tills den är genomstekt. Ta bort från stekpannan och ställ åt sidan.

3. Tillsätt löken, grön paprika och röd paprika i stekpannan och koka i 3-4 minuter, eller tills de mjuknat.

4. Tillsätt wokade nudlar, kycklingbuljong, ostronsås, vitlökspulver och svartpeppar i stekpannan. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5-7 minuter, eller tills nudlarna är genomkokta.

5. Lägg tillbaka den kokta kycklingen i stekpannan och rör om. Servera omedelbart.

---

Recept 2:Vegetariska wokade nudlar

Ingredienser:

- 1 (8-ounce) paket wokade nudlar

- 1 msk matolja

- 1/2 kopp hackad lök

- 1/2 kopp hackad grön paprika

- 1/2 kopp hackad röd paprika

- 1 kopp broccolibuketter

- 1 kopp skivad svamp

- 1/4 kopp sojasås

- 1 msk ostronsås

- 1 tsk vitlökspulver

- 1 tsk mald svartpeppar

Instruktioner:

1. Koka de wokade nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken, grön paprika och röd paprika och koka i 3-4 minuter, eller tills den mjuknat.

3. Tillsätt broccolin och svampen i stekpannan och koka i 5-7 minuter, eller tills grönsakerna är mjuka.

4. Tillsätt sojasås, ostronsås, vitlökspulver och svartpeppar i stekpannan. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i 5-7 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

5. Tillsätt de kokta nudlarna i stekpannan och rör om för att kombinera. Servera omedelbart.