Hibiskus ( Hibiscus sabdariffa ) finns runt om i världen , men trivs i tropiska och subtropiska områden . Det finns nästan 300 olika arter , men " H. sabdariffa " är oftast används i medicinskt syfte och för teer . De många prydnads arter kanske inte har den prisade smaken av denna sort .
Hibiskus Använder
De stora röda hibiskusblommor torkas och används i teer . De vänder teet till en rubinröd färg och ge den en något syrlig smak , med en söt eftersmak . " Red Zinger " gjordes av Celestial Season är ett vanligt haft te som har hibiskus som en framträdande ingrediens . Blommorna har lätt sammandragande egenskaper och används för att behandla lindriga förkylningar , influensa , blåmärken och svullnad . Addera Nypon Bakgrund och Kvaliteter
Nypon ( " Rosa canina " och besläktade arter ) är frökapslarna av rosen anläggningen . De innehåller mer C-vitamin än nästan någon annan ört , och mycket mer än det belopp som finns i citrusfrukter . Nypon kan skördas på hösten , efter rosen blommorna har fallit av och frökapslarna sväller och blir röd . Nypon som skördas efter en köldknäpp har en sötare smak . Använd endast nypon som har samlats in från obesprutade steg växter .
Rose Hips Använder
Nypon gör en välsmakande örtte alldeles själva , men de är mer vanligt läggs till blandningar att ge sitt syrlig, milt söt smak . Den torkade nypon kan användas hela eller malda i grova bitar . Deras höga koncentrationen av C-vitamin gör dem ett bra val för te för att behandla förkylningar och influensa . Nypon kan också göras till en vitaminrik sirap eller sylt . Addera