Marechal Joffre har länge ansetts vara den tidigaste av de röda typer vin . Den producerar en måttlig avkastning och visar styrka och motståndskraft mot sjukdomar . Som alla tidiga - mognande druvor , det kräver några frostfria dagar för att växa . Bär är små och kluster är något lös och lång . Ravat 578 är en extremt tidig vitt vin druva men till skillnad från andra tidiga druvor , är den känslig för kyla . Dess små, kompakta kluster består av vitt till rosa -färgad frukt . Andra tidiga sorter är Aurore , Kay Gray , Lynden blå , Valiant , Millot och Canadice . Aurore är inte känd för sin smak , men Lynden Blue anses vara en söt smak druva .
Utveckla Sorter
Producera utvecklare ständigt fram nya druvsorter som hoppar start skördesäsongen . Sorter såsom Flame Seedless och Sugrathirteen mognar redan i maj i varma klimat som Kalifornien . Nyligen slog en tidig muscat röd druva ut befintliga tidiga sorter , mognar 10 till 14 dagar tidigare i prövningar som utförs av fruktutvecklingallians Sun World . Addera Plantering druvor
Vindruvor är tolerant mot de flesta jordarter , men gör bäst i sandig lerjord som är väl - tömning . Välj sorter som växer bra i din region . För den tidigaste produktion , växt , fjäder så snart jorden kan bearbetas . Välj en plantering plats i full sol där vinstockar har gott om värme , vilket kommer att påskynda mognadsprocessen . Bli av långa eller trasiga rötter och sprider friska rötter i ett stort hål , sedan täcka dem med jord . Ta bort alla utom de mest hälso sockerrör och stödja den med en spaljé eller insats.
När man skall skörda
Ripening dag beror till stor del på miljöförhållanden och i allmänhet förekommer tidigare i varma , soliga platser . De tidigaste druvor , till exempel Flame Seedless , mognar redan i maj i södra regionerna , men deras skörd sträcker sig genom sommaren i kallare regioner . I svalare nordöstra USA och andra nordliga regioner , är de tidigaste druvorna i allmänhet skördas på sommaren kring mitten av augusti
flesta druvorna är i sina bästa veckor efter att ha nått sin förväntade färgen . ; smak - testning är en av de bästa sätten att bestämma mognad. När bären mognar , de mjuka , beläggningen på dem verkar mer levande och frön bli brun . Vissa druvor är bäst när plockas tidigt , till exempel Edelweiss , en vit druva vars smak blir för stark om plockas sent på säsongen . Addera