Ohio klimatet är perfekt för gräslök . De kalla vintrarna gör att lökarna möjlighet att förnya och gör dig redo att gro på våren . Bladen har en lök smak och används för att smaksätta soppor, stuvningar och sallader. De kan också användas i stället för lök i någon maträtt behöver en mildare lök smak .
Mint
Myntablad är något håriga och ser bra ut i en trädgård .
Mint växer lite för bra . Det finns flera varianter av mynta , och alla gör bra i Ohio . De inkluderar smaker som citron , choklad , apelsin , äpple , lavendel och mer . Var och en av dessa myntverk resa genom trädgården genom underjordiska löpare . Jorden i Ohio gör det lätt mynta att bli invasiva . Växt mynta inom ramarna för en behållare , så det inte ta över hela varvet . Addera dill
Placera toppar av dill i en papperspåse och hänga på torka i syfte att spara fröet.
Dill är nödvändigt att hem kan pickles. Dill är en hög växt och bör odlas på baksidan av en trädgård , så det spelar ingen skugga andra växter . Både frön och blad , ofta kallad dill ogräs , används för matlagning , även om utsädet har mer smak . Det går bra med ost och är bra med Ohio Lake Erie fisk . Det finns inga väsentliga sjukdomar eller skadedjur som påverkar dill .
Mejram
Mejram är hemma i Medelhavsområdet , men också växer bra i Ohio . Denna ört är vanligt i grekiska och italienska köket . Det fungerar bra i såser , soppor, stuvningar och i bröd . Örten är härdig i USDA Hardiness zoner 5 till 6 och kommer tillbaka varje år . Den växer bra i stenig Ohio jord utan också växer bra i rika trädgårdsjord .
Oregano
Oregano är en huvudingrediens i italiensk sås .
Oregano är hemma i Medelhavsområdet , men klimatet i Ohio passar det bra . Oregano är vanligt i spagetti sås och stänkte på pizza , men det kan ge smak till ost och ägg . Det är en flerårig , kommer tillbaka nästa år och är väl lämpad för odling i behållare och i trädgården .
Basilika
Basilika växer bra i krukor eller i trädgården .
Basil kan endast planteras när det inte finns någon risk för frost , eftersom den är känslig för kyla. Det är en bra Ohio ört eftersom det gillar fukt . Se upp för hål i bladen av basilika anger , är det en favorit livsmedel av den japanska skalbaggen . Plantera den längs sido paprika och tomater för att förbättra smaker och hålla skadedjur borta från dessa grönsaker . Addera