I Portugal är det vanligt att fiskare att laga sin fångst över en koleld efter att gjort en massa enbär löv innanför rengjorda hålighet i fisken . Nära slutet av den korta tillagningstiden, en eukalyptus blad doppad i havsvatten och sätta över kol ger ett rikt rökig smak till färska fångst . Prova detta hemma när du grillar fisk , kött eller grönsaker för den unika eukalyptus rökiga smak .
Medicinal teer
Ett papper som produceras av University of Maryland rekommenderas att förbereda te gjort från eukalyptus blad för att hjälpa till att läka halsont och trängsel . Använd upp till ½ tesked per kopp te och låt dra i 10 minuter innan du häller . Använd en sil för att separera bladen från vätskan . Addera ditt kommenterar: Infusions av Eucalyptus
spanska kocken Michael Bras använder eukalyptus blad för att skapa en infusion som han använder i en vår firandet av frukt och grönsaker . Executive Chef Jason Fox i Samväldet restaurang i San Francisco använder eukalyptus bladen ångas i varm kräm för hans eukalyptus potatispuré . Eucalyptus infunderas smör är en annan exotisk förutom potatis .
Gelé
Eucalyptus , i kombination med sommarfrukt , gör en effektiv växtbaserade gelé . Använd den när en förkylning eller respiratorisk sjukdom kommer på och det hjälper att minska de förkylningssymptom . Den gelé kan förvaras i upp till ett år när det är i en förseglad burk och sätta på en sval , mörklagt rum . När den öppnas , förvara i kylskåp . Addera