Vilka är skillnaderna mellan lila och grönt Kamote Tops

? Ordet " kamote " förekommer i olika filippinska dialekter . Det är en variant av det spanska ordet " camote " och syftar på sötpotatis . Sötpotatis har näringsrika rötter , men filippiner använder också tips av sina långa , tvinna vinstockar i soppor och sallader . Kamote toppar förekommer främst i två färger : grönt och lila . De två skiljer sig från varandra i flera avseenden . Förfall av lövverk

Vardaman olika sötpotatis har grönt och lila bladverk . De skiljer sig från varandra i förfall . Bladen är lila när unga , men blir grön när den mognar . Men andra sorter av sötpotatis har antingen gröna eller lila blad hela livet .
Använd som Prydnads

Sötpotatis fungera som prydnadsväxter . Kännare anser sorter med lila bladverk särskilt attraktivt . Populära lila sorter är Sweet Caroline Bewitched Lila , Blackie och svart hjärta . Sorter med gröna blad fungerar också som prydnadsväxter , men de skiljer sig från den vanliga gröna blad sort som odlas för mat . Exempelvis bladen av Margarita har en ljus , gulaktig -grön färg. Addera folkmedicinen

Philipfolkmedicinen , krossade kamote toppar tjäna som en grötomslag för att behandla akne och bölder . Kamote toppar också intas som en huskur för behandling av diabetes och denguefeber . I fallet med diabetes, är lila kamote toppar föredrages till gröna kamote toppar , enligt Stuartxchange .

Ämnen för forskning

Forskare , t.ex. Dr F. Garcia , har granskat den medicinska värdet av kamote toppar , inklusive en studie av deras effektivitet vid behandling av dengue och diabetes. I sin forskning , de föredrog att använda lila kamote toppar snarare än den gröna sorten , enligt jordbruksdepartementet i Republiken Filippinerna .
Polyfenoler

Grön och lila kamote toppar är rika på polyfenoler . Polyfenoler är antioxidanter, ämnen som motverkar kemikalier i människokroppen som skadar sådana viktiga komponenter såsom cellmembran och DNA. En kvantitativ analys som jämför innehållet i lila kamote toppar och gröna kamote toppar polyfenol är inte tillgänglig . Addera