Deer skada unga träd genom att knapra på grenar och löv , och genom att gnugga hornen mot stammarna . Hjort - resistenta arter för Texas Hill Country inkluderar Texas Mountain Laurel ( Sophora secundiflora ) . Denna vintergröna träd , född i södra USA , växer till 30 meter hög och bred . Den blommar på våren med aromatiska , blå -lila blommor följt av röda , giftiga frön . The Texas berglagrar är härdig i USDA zoner 7 till 11. Deer tenderar att undvika de vassa taggar i honeylocust ( Gleditsia triacanthos ) . Denna Texas infödda är hardy i USDA zoner 3 till 7 och når höjder på 30 meter . Den trivs i soliga platser och producerar prålig frökapslar .
Buskar
Skydda unga buskar med trådburarför att undvika bläddring eller hjorthorn skador . Hjort - resistenta buskar för Texas inkluderar taggiga Elaeagnus ( Elaeagnus pungens ) . Denna vintergröna har glänsande bladverk och är beväpnad med vassa taggar . Den blommar med aromatiska vita blommor på hösten och växer till 15 meter hög och bred . Den taggiga Elaeagnus är hardy i USDA zoner 7 till 9 . Annan vintergröna , den oleander ( Nerium oleander ) stöter bort rådjur med sin giftiga blad , stjälkar och blommor . Denna 15 - fots - hög buske blommar med kluster av doftande röda , vita eller rosa blommor på sommaren ovanpå mörkgröna eller grå - gröna blad. Oleander är härdig i USDA zoner 6 till 11 .
Perenner
Hjort är speciellt attraherad av anbud blommor , så välj perenner med aromatiska eller grå bladverk för att förringa surfning . Val för Hill Country inkluderar rölleka ( Achillea millfolium ) , en 2 -meter höga perenn med stickande blad och blommor . Yarrow är hardy i USDA zoner 3 till 9 och blommar hela sommaren med klasar av vita blommor . Lavendel bomull ( Santolina hamaecyparissus ) har grått bladverk med en stickande doft . Den bildar 3 - fot - tall klumpar och blommar med gula blommor på sommaren . Lavendel bomull är hardy i USDA zoner 6-9
Ferns
Deer tenderar att undvika de flesta ormbunkar .; använda dessa graciösa växter för att fylla i skuggiga hörnen av Hill Country trädgård . Alternativen inkluderar julen ormbunke ( Polystichum acrostichoides ) , en nordamerikansk infödd som växer i USDA zoner 3-8 . Denna vintergröna ormbunke har mörkgröna , glänsande ormbunksblad och växer till 3 meter hög. Den sydliga maiden ormbunke ( Adiantum capillus - veneris ) är härdig i USDA zoner 7 till 11 och lägger till en ljus , luftig look till skuggiga platser . Att nå höjder på 12 inches , växer bäst i fuktig jord denna hjort - resistent ormbunke med ett alkaliskt pH . Addera