Cinnamomum zeylanicum levande växter

Cinnamomum zeylanicum är den enda sanna kanel växt i släktet Cinnamomum . Det kallas ibland Ceylon kanel för att skilja den från den mer vanliga kinesiska cassia kanel . Det är hemma i Sri Lanka , och har varit i bruk sedan före biblisk tid . Kryddan var orsaken till många internationella konflikter i historisk tid på grund av dess popularitet och efterfrågan . Träd Specifikationer

Cinnamomum zeylanicum är ett prydnadsträd som producerar små vita blommor som följs av en mörk , avlång frukt . Bladen är enkla och icke- tandad , med en mörkgrön färg. Nya blad har en rödaktig nyans , vilket ger trädet en levande explosion av färg . Trädet växer normalt till höjder mellan 20 och 40 meter och trivs i full sol. Barken av Ceylong kanelträdetär en röd- grå . Medan barken är allmänt känd som en krydda , bladen innehåller eugenol, en aromatisk komponent av kryddnejlika . I sin naturliga miljö , är trädkronorna tjock och blockerar solen till marken nedanför. Trädet faller i klassificeringen av Laurales , och är relaterad till avokado, sassafras och vik lagerträd . Liknande arter i Cinnamomum släktet är camphora , citronella och kassia .
Habitat

Trädet kräver en subtropisk eller tropisk miljö för att frodas . Dess naturliga hem i Sri Lanka har ett varmt , tropiskt klimat , med rika , fuktig jord . Helst ska det stanna i regioner nära ekvatorn där vatten och sol är riklig . Men det kan växa i områden norr eller söder om ekvatorn , till exempel Brasilien och Pakistan . Det skulle kunna odlas i områden i USA som inte får förlängd köldknäppar , men bara i jord som hålls väl gödslad och fuktig .
Kännetecken

de flesta av kanel i mat och dryck är Cinnamomum cassia , men den lättare , sötare zeylanicum sort kan hittas i en mängd olika kulinariska objekt . Ceylon kanel bark är tunn och ljusbrun . När klippa , viker den sig in i cigarrliknanderullar med flera lager . Kinesisk cassia bark , är emellertid hård och tjock, med en mörkare färg. När klippa , rullar den i en ihålig enda lager som ett sugrör .
Medicinskt bruk

Kanel har ett antal medicinskt bruk , från mag-tarm till psykisk välbefinnande . Det kan hjälpa till att kontrollera blodsockret , vilket gör det till ett bra kosttillskott för diabetiker . Historiskt sett var det används för att behandla astma och luftrörsproblem . Det ger naturligtvis en källa till inre värme för kroppen , förbättrar cirkulationen , och i Indien är det ett vanligt botemedel mot mensvärk . Addera