Vad gör du om Bitter Sallad

Sallad , en viktig ingrediens i sallader och en hälsosam källa till vitamin A och fibrer , kan ibland bära en bitter smak - oavsett om du växer det själv eller köpa det från en livsmedelsbutik . För att bekämpa bitterhet , är det bäst att öva några trädgårds trick eller förbereda sallad innan du äter . Plantering och växande tider

Sallad är en cool - säsongen grönsaker och bäst planteras i slutet av sommaren , så det kan växa under hösten temperaturer mellan 60 och 70 grader Fahrenheit . Plantering det när vädret är för varmt kommer att hämma dess tillväxt och gör bladen smakar bittert , eftersom sallad kommer bulten och börja odla blommor och stjälkar för snabbt . Skarp - head sorter är särskilt känsliga för värme , medan blad sallad tål varmt väder , men inte för långa perioder .
Brist på vatten
p Om du don 't ge din sallad växter tillräckligt med vatten , är resultatet en bitter grönsak . Sallat växter är extremt lummiga och behöver massor av fukt för de ätliga delarna för att upprätthålla en söt och skarp smak . Din sallad smakar bittert om kanterna på bladen börjar vända brun - ett tecken på att anläggningen behöver mer vatten . Så länge anläggningen sängen förblir fuktig och är aldrig helt torr vid beröring , bör din sallad vara adekvat hydrerade . Addera Mark Nutrition och sjukdom

Utan tillräckligt med näringsämnen i marken , kommer dina salladsblad ha en sur eller bitter smak . Sallad bör växa snabbt , så gödsla ofta - men inte lämnar jorden med för mycket kväve , vilket ger en avskräckande smak till sallad . Istället lägger aska att balansera kvävenivåernaoch bibehålla smaken av dina grönsaker . Aster gul phytoplasma , en sjukdom som drabbar sallat, kan resultera i missfärgade blad och bitterhet. Om anläggningen blir missbildade och de inre bladen förlorar sin gröna färg , ta bort den från växtbädd . Var särskilt försiktig om resten av dina växter genom att vattna och befästa jorden tills mogna .
Ytterligare Plantering och Storage Solutions

att lura din sallad att tro det är fortfarande vår , kompost bladen för att hålla rötterna av växten sval och bibehålla den friska smaken . Du kan också plantera sallad i skuggan så att solljus inte kommer att påskynda tillväxten processen och göra bladen smakar obehagligt . Om du köper bitter sallad från en livsmedelsbutik , tvätta bladen ordentligt och kylskåp i en dag eller två innan du äter för att minska den obehagliga smaken . Addera