När ska du Växt Schalottenlök

? Schalottenlök ( Allium cepa ) har en mild lök smak . De växer bäst i svalt väder , liksom andra växter i lök familjen . I de flesta regioner schalottenlök planteras tidigt på våren , så snart marken kan bearbetas . Men där vintrarna är milda , kan schalottenlök planteras på hösten och skördas som omogna eller " gröna" schalottenlök på vintern och som mogna lök -liknande grönsaker i slutet av våren . Schalottenlök

I vissa områden folk kallar några gröna gäng -typ lök " schalottenlök " - förvirring förklaras av det faktum att schalottenlök är oftast odlas som grön lök . De mogna till små runda , lök -liknande grönsaker som omfattas i tunna , solbränna, papery skal . Inuti det skalet, dock finns flera separata schalottenlök sektioner - som vitlök . Schalottenlök bildar sällan frön , så dessa individuella glödlampa sektioner planteras för att starta nya schalottenlök växter . Den unika överklagande av schalottenlök är deras delikat smak , något liknande smak av mild söt lök blandas med inslag av vitlök .
Plantering

Plantera schalottenlök apparater i rika , väldränerad jord . Separera varje mogna schalottenlök lök i sektioner , som du skulle bryta ett huvud av vitlök i klyftor . Var och en av dessa avsnitt eller uppsättningar , när planterade , kommer att växa till en ny planta. Förbered planteringsområdettidigt på våren , när marken är torr att den kan användas . Införliva kompost , strimlade blad , väl ruttnade gödsel eller annat organiskt material för att förbättra jordkvaliteten och dränering . Hoe back- to-back- sättning diken, varje uppsättning av dubbla rader cirka 18 tum från nästa . Plantera varje schalottenlök set - spets pekade upp - 1 eller 2 inches djupt i ett dike och 4 till 6 inches isär och täcker alla apparater med fin jord och fast den. Set tips bör vara antingen bara synlig eller strax under jordytan. Addera Växande

Arbete i ca 3 kg. av allrengöringsmedel 10-10-10 gödsel för varje 100 kvadratmeter växande område medan du förbereder plantering sängen . Om du föredrar att använda långsamt verkande organiska gödselmedel , förbereda plantering jorden åtminstoneen säsong i förväg , så att näringsämnen kan bli tillgängliga i jorden . Gödsla två gånger under vegetationsperioden , också med hjälp av antingen vattenlösliga organiska gödselmedel eller repas in vid sidan av växter ca £ 2 . av 10-10-10 gödsel för varje 100 kvadratmeter . Håll jorden fuktig men inte blöt , och kompost med strimlad löv eller inget bekämpningsmedel gräsklipp att avskräcka ogräs , bevara markfuktighet och underhålla coola marktemperaturer. Vissa schalottenlök utvecklas ovanpå marken, vilket är normalt; täcker inte dessa .
Skörd

Om sex veckor efter plantering , när deras toppar är 6 till 8 inches tall , skörd grön schalottenlök för färskt bruk . Sidoskott kan ha små " knapp " schalottenlök vid sin bas , som kan användas i grytor och andra rätter . För schalottenlök som odlas till mognad , skörd lökar när toppar har gulnat och de bakomliggande lampor är de 1 till 1 1/2 inches över . Skär av topparna och bota lökarna i en sval , torr plats för åtminstoneen vecka . Addera