Vilka grönsaker till växt i vår, sommar & Fall

Hem trädgårdsmästare kan plantera grönsaker från vår till höst för att förlänga säsongen och odla en större variation av grödor . Cool väder grödor presterar bättre under våren och hösten , medan varmt väder grödor behöver värmen sommaren ger att blomstra . Kontrollera att du har tillgång till rätt gröda under rätt planteringssäsongen genom att starta dina grönsaker från frön inomhus under växa ljus , sedan härdas innan transplantera dem i trädgården . StartgrönsaksfrönInomhus
Seeds erbjuder mer mångfald än att köpa grönsaksplantor.

Du bör börja grönsaksfrön inomhus på våren eller sommaren för att få ett försprång på växtsäsongen . Grönsaker kräver ett visst antal dagar efter det att fröna gror innan de blommor och frukt . Starta dessa frön inomhus i containrar innebär de växter du transplantera till trädgården är äldre , så de producerar snabbare . Start frön till slutet av våren eller början av sommaren inomhus i slutet av vintern eller tidigt på våren. Så fröer för grödor avsedda för hösten trädgården i slutet av sommaren . Härda plantorna bort genom att successivt sätta dem utomhus i en skyddad , delvis skuggigt område för ett par timmar varje dag . Öka mängden sol grönsakerna emot och hur mycket tid de tillbringar utomhus under loppet av två till tre veckor , tills de är helt härdat ut och redo att transplantera in i trädgården .
Spring

våren är en perfekt tid att plantera häftiga säsongens grönsaker som sallat ( Lactuca spp. . ) , morötter ( Daucus carota ) , betor ( Beta vulgaris ) , potatis ( Solanum tuberosum ) , ärter ( Pisum sativum spp. . ) , purjolök ( Allium ampeloprasum ) , rädisa ( Raphanus sativus spp. . ) , rovor ( Brassica spp.). , spenat ( Spinacia oleracea ) och vattenkrasse ( Nasturtium officinale ) . Cool väder grödor föredrar en jordtemperatur på 40 grader Fahrenheit . Ta temperaturen på jorden med en jordtermometer- om du inte kan hitta en jordtermometer, ett kök köttermometer fungerar bra . Placera en kall ram över toppen av växterna när extrem kyla eller frost väntas erbjuder tillräckligt skydd för att hålla växterna vid liv . Även växter som visas frysta på en kall vårmorgon i allmänhet är bra i mitten av eftermiddagen. En kall ram är en lådliknande konstruktion med en tydlig lock som används för att skydda grödor från frost och extrem kyla . Sallad är hardy i US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 4 till 9 . Morötter är härdiga i USDA zoner 4 till 10 . Rödbetor och rädisor är härdiga i USDA zoner 2 till 10 . Potatis är härdiga i USDA zoner 1 till 7 . Ärtor och purjolök är härdiga i USDA zoner 3 till 11 . Rovor och spenat är härdiga i USDA zoner 3 till 9 . Vattenkrasse är hardy i USDA zoner 5b till 11 .
sommar

Plantera varma vädret grödor som paprika ( Capsicum spp. . ) , tomater ( Lycopersicon spp. . ) , majs ( Zea spp. . ) , meloner ( Cucumis melo ) och äggplanta ( Solanum melongena esculentum ) när jordtemperaturennår 70 F. Lägg svart plast ovanpå marken för att värma upp det om du bor i ett kallare klimat . Starta frön av dessa grödor - utom för majs, som är bäst direkt sått i trädgården - inomhus ungefär sex till åtta veckor före den sista förväntade vårfrost i ditt område . Varmt väder grödor som är minst åtta veckor gamla kan hantera oväntade svalare temperaturer , speciellt när skyddas med en kall ram eller rad locket . En rad locket är en lätt polyester eller polyeten tyg som isolerar de växter som växer under det samtidigt som ljus och vatten att tränga in . Peppers är härdiga i USDA zoner 1 till 11 . Tomater är härdiga i USDA zoner 2 till 10 . Majs är hardy i USDA zoner 4 till 8 . Meloner och aubergine är härdiga i USDA zoner 4 till 10 .

Fall

hösten är en perfekt tid att plantera en andra omgång av cool säsongen grödor som du kan skörda snabbt eller fortsätta växa in i vintermånaderna med hjälp av en kall ram . Grönsaker att plantera i höst inkluderar ruccola ( Eruca spp. . ) , Grönkål ( Brassica acephala grupp ) , broccoli ( Brassica Botrytis eller Italica grupp ) eller kål ( Brassica spp . ) , Endive ( Cichorium endiva ) , Mangold ( Beta vulgaris ) - - utöver någon av de häftiga säsongens grödor som du planterade i våras . Välj korta säsongen sorter som är redo att skörda i 30 till 45 dagar från den dag fröna gror om du föredrar att skörda alla dina grödor innan vintern kommer . Arugula är hardy i USDA zoner 3 till 9 . Kale är hardy i USDA zoner 1 till 11 . Broccoli är hardy i USDA zoner 3 till 10 . Kål är härdig i USDA zoner 1 till 9 . Endive är hardy i USDA zoner 4a genom 8b . Mangold är härdig i USDA zoner 2 till 10 . Addera