Hur Harvest Spenat för hand i Kalifornien

Ät din spenat ( Spinacia oleracea ) och du kommer att vara lika stark som Karl-Alfred . Tja , inte riktigt , men det är fullproppat av värdefulla näringsämnen och mineraler , bland annat vitamin A , järn och folsyra . En svala säsongen årlig , är spenat en snabbt växande grönsak , vanligtvis sås i slutet av sommaren eller början av hösten för en sen höst eller vinter skörd , eller på vintern för en vår skörd . Det finns många spenat sorter , University of California rekommenderar " Melody Hybrid " och " Amerika " för sina Californiengrowers . Liksom sallad och andra bladgrönsaker, skörd spenat för hand är en enkel uppgift , och exakt timing är avgörande . Detta är vad du behöver
Knife
Visa fler Instruktioner
1

Titta efter bladspenat nå 4-7 inches lång med ca 4-7 blad per planta . Detta inträffar vanligen runt 50 dagar efter sådd . När temperaturen når 75 grader Fahrenheit , räkna med snabbare tillväxt . Vänta inte tills fröet stjälken utvecklas , och inte vänta tills bladen blir för stor - ju större bladen , desto mer bitter smak
2

Skär hela spenat växten av med . en skarp, ren kniv , skärning vid basen . I Kalifornien kustområden där temperaturen är mild , särskilt i norr , kan du skörda en andra skörd . Därför skär anläggningen stängas av ca 3 inches ovanför marklinjen, strax bortom den växande punkten . Addera 3

Twist och knäppa den yttre bladspenat av med händerna när de når mogen storlek som ett alternativ till att skörda hela växten samtidigt. Låt centrum lämnar utvecklas vidare för en kontinuerlig skörd tills fröet stjälken utvecklas . Addera