jordärtskockor är perenna växter som växer till en mogen höjd av 5 till 10 meter. De är buskiga växter med flera grenar och grov struktur 5 - till 10 - tums - långa mellangröna blad . Även om de i allmänhet odlas för sina ätliga knölar , de lägger blommor intresse med 3 - till 4 - tums diameter klargula blommor från slutet av sommaren till tidig höst . De knölig rotknölar är 1 till 4 inches lång och kan skördas 4-5 månader efter plantering . De har en sötare smak när de skördas efter den första frosten .
Växande Sunchokes
sunchoke knölar ser ut som potatis och smakar som vatten kastanjer .
Jordärtskockor sprids kraftigt med grunda rötter och kommer sannolikt att kväva ut växter som växer i närheten av dem . Placera en 2 - fots djup - trä , metall eller tegel barriär runt plantering plats att innehålla dem . Ett soligt läge är att föredra, men de kommer att växa i halvskugga. Plantera dem i lös jord med ett surt pH-värde av 5,8-6,2 . Till jorden före plantering för att säkerställa att den är lös och avlopp också. Blanda kompost eller sand i jorden före plantering för att förbättra näringsnivåer och dränering . Plantera dem när jorden är 50 grader Fahrenheit, eller två till tre veckor före den sista förväntade frost. Plantera dem 2 till 6 inches djup och 1 till 1 1/2 meter ifrån varandra , med 3 meter mellan flera rader . Vattna dem en eller två gånger per vecka under växtsäsongen . Addera Solrosor
Mycket höga solrosor kan behöva satsas för att hålla dem från att falla över .
Solrosor är ettåriga växter som vanligtvis växer med mellan 8 och 15 meter hög , även om vissa sorter stannar kortare . Teddy Bear sorten växer till endast 3 meter hög . De brukar sätta upp en enda tjock stjälk med stora ovala - eller hjärtformade och grov struktur mellangröna blad , men Holiday sort har flera grenar . De flesta sorter producerar en 8 - till 12 - tums diameter blomma per stjälk . Solrosfrön produceras på den stora centrum blomman disk . De mest kända solrosor har gula kronblad med bruna center skivor , men många hybrid sorter har olika blomfärger. Velvet Queen har vinrött eller rödbrun blommor , medan italienska White har vita blommor med svarta center . Evening Sun sorter blommar i ljust gult , ljust orange , rödbrun eller vinröd - rosa.
Växande solrosor
Klipp solrosor när ryggen är brun och hänga dem upp och ner i ett varmt , torr plats tills ryggen är torrt .
Plantera solrosor i full sol i jord med ett neutralt eller svagt alkaliskt pH på 7 eller högre . Lägg kalk till sur jord före plantering solrosor . Arbeta lite väl åldrats gödsel i jorden före plantering för att förbättra jordens bördighet . En balanserad gödselmedel kan blandas in i jorden i stället för gödsel . Så frön direkt i trädgården efter den sista förväntade vårfrost . Du kan även starta dem inomhus en till två veckor innan sista förväntade frost transplantera dem sedan utanför . Plantera dem 1 fot isär med flera rader placerade 2-3 meter ifrån varandra . Vattna dem en eller två gånger i veckan under hela säsongen . Addera