Ingredienser:
- 1 pund jordgubbar
- 1/2 kopp chokladchips
- 1/4 kopp tung grädde
- 1 tsk vaniljextrakt
Instruktioner:
1. Tvätta jordgubbarna och torka dem. Ta bort stjälkarna.
2. I en mikrovågssäker skål, kombinera chokladchips och tung grädde. Mikrovågsugn på hög temperatur i 30 sekunder åt gången, rör om emellan, tills chokladen är smält och slät.
3. Rör ner vaniljextraktet.
4. Doppa varje jordgubbe i chokladen, med hjälp av en gaffel för att täcka den jämnt.
5. Lägg de chokladtäckta jordgubbarna på en bakplåtspappersklädd plåt.
6. Kyl i minst 30 minuter innan servering.
Tips:
- För att göra chokladöverdraget mer glansigt kan du tillsätta lite vegetabilisk olja till den smälta chokladen.
– Om du inte har mikro kan du smälta chokladen i en dubbelpanna.
– Du kan dekorera de chokladtäckta jordgubbarna med strössel, nötter eller annat pålägg.
- Chokladtäckta jordgubbar äts bäst inom 24 timmar.