Hur man gör en Pumpkin Spice Latte bättre än Barista

• 1 kopp (12 ounce) starkt bryggt kaffe (eller en espressoshot om du har en espressomaskin)

• 1/4 kopp hemgjord pumpapuré

• 2 matskedar farinsocker

• (mer eller mindre beroende på önskad sötma)

• 1/2 tsk kanel

• 1/4 tesked muskotnöt

• 1/8 tesked kryddnejlika

• 1 1/2 koppar skummad hemgjord havremjölk (köpt i butik fungerar också)

• Vispad grädde, för topping (ett måste)

• Pumpapajkrydda och/eller kanel, för att strö över (valfritt men rekommenderas)

Steg 2:Gör din pumpapuré

Om du inte redan har pumpapuré till hands, vill du göra det nu – det kommer att göra latten så mycket rikare och bättre. Det tar bara några minuter, och du har förmodligen redan den enda ingrediens du behöver:en pumpa! Kolla in vår enkla pumpapuréhandledning här.

Steg 3:Skumma din havremjölk

Om du har en mjölkskummare, använd den. Om du är en manuell skummare som vi, gillar vi att använda en Mason-burk här. Tillsätt helt enkelt havremjölken i en Mason-burk, förslut locket och skaka kraftigt i cirka 30 sekunder. Det blir skönt och skumt!

Steg 4:Vispa ihop din pumpablandning

Ta en mugg och vispa ihop pumpapuré, farinsocker, kanel, muskotnöt och kryddnejlika.

Steg 5:Tillsätt kaffe och skummad mjölk

Häll upp ditt nybryggda kaffe i muggen med din pumpablandning och rör om. Häll sedan i din vackert skummade havremjölk.

Steg 6:Toppa med vispad grädde och (valfritt) Pumpkin Pie Spice

Avsluta din latte med lite vispad grädde och ett stänk av pumpapajkrydda och/eller kanel. (Det här stänket av krydda på toppen är det som verkligen förvandlar detta till en mysig höstdröm!)

Steg 7:Njut av din läckra latte

Ta en klunk och njut av den söta, krämiga, pumpakryddsmaken. Du kommer att älska denna latte och kommer att undra varför du någonsin betalat för en för dyr från ett kafé!