Midwest traditionellt erkänd som den sammanlagda arean av 12 delstater i nordöstra och norra centrala USA . US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner sträcker sig från 3b till 6a . Vissa perenner som trivs i den södra delen av Mellanvästern är inte anpassade till kallare vintrar längre norrut . Enligt University of Missouri Extension , även inom en stat , kan odlingsförhållanden variera , exempelvis amerikansk järnek - hemma i sydöstra Missouri - växer långsammare i andra delar av staten
fleråriga örter i Mellanvästern
Örter växa bra i hela Mellanvästern . Många örter är hemma i regionen , men örter av annat ursprung har blivit oupplösligt förbunden med mellanvästern . Rosmarin , gräslök och oregano , allt poppel som aromämnen i europeiska rätter , är vanliga perenner i Mellanvästern örtagårdar - men rosmarin endast med vinterskydd. Mint och lavendel växer rikligt . Inhemska vilda örter är populära bland entusiaster av de kulinariska konsterna . De flesta anpassar lätt till hemmet trädgården . Vilda lök, vitlök och purjolök finns i de flesta öppna områden . Wild vinterkrasseär populärt i sallader . Lammets kvartalet är tillfredsställande substitut för spenat . Även den ödmjuka maskros , anses vara en skadlig ogräs av vissa, kan serveras som greener vid middagsbordet - bäst skördas innan blomning för att undvika bitterhet . University of Maryland Medical Center hävdar maskros är en rik källa av vitaminer och mineraler .
Midwest perenna blommor
Även om inte hemma i Mellanvästern , skäggig iris , daylily och pion är gamla -fashioned perenner som trivs i regionen . Den rudbeckia är hemma i Mellanvästern . Anläggningen växer från ca knähöjd till 4 meter , med daisy-liknande , bakåt böjda ray blommor . Den traditionella färgen är rosa- lila eller vitt , men några nya sorter producera röda eller gula blommor . Även om tekniskt en vild blomma , detta långlivadeperenna som finns i hem trädgårdar , och används i många offentliga grönområden . Enligt Iowa State University , har blommor i Mellanvästern utvecklats för att överleva förhållanden , från varma och torra , för fuktigt eller sumpiga . Andra blommor på slätterna innefattar kardinal blomma, fjäril milkweed och vilda bergamott .
Perennial Midwestern Buskar
Forsythia är en distinkt perenn buske hemma i Mellanvästern . Den blommar rikligt på nakna grenar från februari till april . Dess massor av gula blommor föregå lång , avsmalnande gröna blad som vänder sig till ljust gult med inslag av rött och orange på hösten . Enligt William A. Hoch , trädgårdsodling specialist vid University of Wisconsin , detta snabbväxande buske lycklig i de flesta typer av jord . Den växer till ca 10 meter i höjd , och kommer att vara bred och ostyrig om inte trimmas . Den forsythia gör en bra häck växt , och kan tränas som ett litet träd . Viburnum är en annan populär buske hemma i Mellanvästern . En medlem av kaprifol familjen har viburnum kluster av små, vita blommor följt av bär -liknande frukt som är frestande att fåglar. De buskar gör en färgglad display i höst .
Perennial matväxter av Mellanvästern
Många perenna matväxter växa i Midwest trädgårdar . Vissa är hemma i regionen . Andra , även om de har sina rötter i fjärran platser , har anpassat sig väl till klimat- och markförhållandena i Mellanvästern . Sparris , hemma i Medelhavet , växer exceptionellt bra . Enligt Southern Illinois University College of Agricultural Science , är kronärtskocka troliga ursprung Sicilien , men denna stora , tistel -liknande anläggning har anpassat sig väl till det lägre mellanvästern . The Emerald och Northern Star är lämpliga sorter som växer som perenner . Andra sorter växer som ettåriga . Indianer använde många vilda inhemska växter i sin kost . Root växter som vild rova , nötter och frukt var tillgängliga för dem , inklusive svarta valnötter, Persimoner , vilda björnbär och jordgubbar . Pekannötter är infödda till Nordamerika och växer vilt i nedre mellanvästern .
No