Sterilisera burkarna genom att placera dem rätt sida upp i racket i ett kokande vatten canner eller tryckkokare . Lägg 3 koppar vatten och process enligt tillverkarens anvisningar; det tar ungefär tio minuter . Ta bort burkarna med tång och placera dem på en ren trasa för att svalna .
2 smulad vilda fågelfrö kakor är substrat för odling av svamp .
Fyll sterila burkar halvvägs använder smulad vilda fågelfrö kakor . Addera 3
Fäst locken på burkarna . Jab fyra hål i varje lock , med användning av spiken. Hålen måste vara ca 3/8 tum i diameter .
4
Sterilisera sporsprutan eller kalkon baster genom att badda med en bomullstuss som har doppats i alkohol . Plocka upp 100 cc spor kultur med baster . Injicera sporerna genom hålen in i fågelfrö , och se till att åter sterilisera efter varje injektion .
5
Skjut en liten bit av polyfill i varje hål med nageln för att se till att underlaget inte får förorenat .
6
Ställ burkarna upprätt i racket av tryckkokaren . Sätt fast locket i enlighet med tillverkarens anvisningar. Sterilisera genom bearbetning för cirka 30 till 45 minuter på 15 kg. av tryck. Addera odla och skörda
7
Förvara burkarna i ett torrt , mörkt utrymme , se till att temperaturen håller sig mellan 70 och 81 grader Fahrenheit . Övervaka dem dagligen .
8
Låt mycelet att helt täcka fågelfrö . Mycel är den tunna , vita , bomull - ser nätet som börjar dyka upp i burken .
9
Ta bort locken från burkarna som vuxit mycel . Ungefär sju till tio dagar senare , kommer knappnålsformadesvampar börjar växa fram .
10
Skörda dina svampar när de når den storlek du önskar. Normalt är svampar skördas vid tre olika skeden : . Knappar, koppar eller lägenheter
11
Harvest svampen genom att vrida upp , bryta dem på ytan . Borsta bort den vilda fågelfrö efter att plocka med en mjuk borste . Addera