Är Mint i Candy Från Mint växt

De eteriska oljor i mynta växter inspirerar smaken av en mängd godis . Om du har ätit en pepparmintgodisrotting, kommer du att känna igen smak av pepparmint anläggningen . Smaken i spearmint tuggummi är härledd från spearmint växter. Kontrollera etiketten på godis för att lära sig om det gjordes med riktiga mintolja eller en artificiell smak tänkt att efterlikna sin smak och arom . Home typer av Mint Omdömen

Mint växter varierar mycket i storlek, form och smak . De mest populära sorterna för godis är spearmint och pepparmint . Experimentera med andra typer av mynta , såsom ingefära , ananas och choklad mint i godis - making . Storbladig Kentucky mint gör en bra kandidat för att doppa i äggvita och socker för att dekorera bakverk ; små blad korsikanska mynta smaker sött efter middagen likörer .
Making Infusions

För att använda färska myntablad för att smaksätta godis , gör en infusion . Brant mynta blad i mjölk eller grädde . Värm vätskan till inte-riktigt kokning . Avlägsna vätskan från värmen. Lägg bladen och låt blandningen stå i flera minuter. Sila bladen. Fortsätt att använda mjölk eller grädde i ditt recept . Ingjuta sockerlag genom att placera myntablad i en blandning av socker och vatten och värma tills sockret löser sig helt. Sila bladen innan du använder sirap.
Växande Mint Växter

Mint växter kan snabbt ta över en trädgård , tränga ut andra växter och blir svår att kontrollera . Plantera dem i behållare för att njuta av dem i din godistillverkningsamtidigt begränsa deras negativa inverkan . Mint föredrar en full sol till partiell skugga läge i fuktig , väldränerad jord . Köp plantor tidigt på våren eller odla dem själv från frön i slutet av vintern . Inte gödsla mynta , som gödsling kommer att minska intensiteten i sina väldoftande oljor. Plocka mynta tidigt på morgonen för att användas i godis att göra .
Artificiella smakämnen Home

Vissa mint godis är inte gjorda av mynta växter, men från konstgjorda smakämnen som är tänkt att smaka som mint . Denna arom kan smaka annorlunda än verklig mynta , men kan vara tillräcklig för dina behov . Några högkvalitativa extrakt görs med riktiga mintoljor. Dessa kan vara dyrt , men är ett praktiskt tillägg till ett konditori kök , och är ett bra substitut när du inte har tid eller ingredienser för att göra en infusion .