Är chilenska Mesquite Tree Seeds giftig ?

Den chilenska mesquite ( Prosopis chinensis ) är en sort eller olika honungs mesquite trädet . Trädet hör hemma i sydvästra öknen i USA och tillhör baljväxter familjen . Som alla medlemmar i gruppen , Mesquite träd producerar också frukt i form av bönor -liknande skida fyllda med frön . Mesquite träd frön är inte giftiga . Frukt Beskrivning

Alla mesquite träd , bland chilenska mesquite , har ärtstora , bruna , ovala kärnor som vanligen används för att sprida nya anläggningar . Fröna är täckta av en hård beläggning som måste ruggas före plantering för effektiv groning. De långa , ljusbruna frökapslar är upp till 8 inches lång och visas under våren . Baljorna börjar mogna och falla på sommaren . Baljorna har varit en traditionell häftklammer kosten i indianska dieter .
Näringsrik Content

MesquiteTree skida mals till ett mjöl som kallas hål . Indianerna använde också skida för att göra te och sirap . Frukten har ett högt kolhydratinnehållmed låg fuktighet . Detta står för den goda skörd och lagringskapacitet av baljorna . Sockerhalten i frukten är cirka 32 procent , med 7 procent protein , rapporterar webbplatsen Texas Beyond historia .
Skörd

Det är bättre att smaka skida före skörd , eftersom smaken av MesquiteTree skida skiljer mellan sorter . Frukten av den chilenska mesquite har en lätt kalkhaltig smak . Skörda mogna baljor från träden , snarare än från marken; färsk - plockade skida är renare och fri från mögel . Det tar bara en liten dragning för att ta bort de mogna baljor . Om kapslarna inte lossnar lätt , de är inte ännu mogen. Baljorna är i allmänhet redo för skörd under hela sommaren , med början i slutet av juni; de är ibland tillgängliga i slutet av september i ökenområden .
Förberedelser

Skölj samlats skida i en hink med vatten . Töm ut vattnet och sprider baljorna ute i solen i flera dagar. Du kan också torka skida i ugnen på mycket låg värme . Torkade skida ska knäppa i två när de böjs . Förvaras på en torr plats tills den ska bearbeta . Det tar 10 pounds av hela mesquite skida att få cirka 8 pounds av mjöl efter slipning . Addera