Den bästa tiden på dagen att skörda sparris är under den kallare delen av dagen , vilket rekommenderas av " The Homesteading Handbook . " Denna regel gäller inte bara sparris utan till alla grönsaker . Grönsaker på svalare tider är som mest fuktig nivå och håller sig fräscha och lagra längre . Då plockade under varmare tider , har grönsaker oftast förlorat en hel del fukt och börjar vissna . Grönsaker plockas på denna punkt håller sig fräscha under kortare tidsperioder i lager .
Skörd
sparris som odlas från frö är redo för skörd under det tredje året och under det andra året , om växt från rötterna . De spjut är redo för skörd när de når diametern på en penna och är ca 6 till 8 inches tall . Skörd tills spjut börjar växa tunnare än en penna , vilket är cirka sex veckor efter uppkomsten av skott och upp till två månader . Addera Skörd Metod
Skörda sparrisen genom att snäppa spjuten skarpt nära marklinjen. Fast ibland rekommenderas , är det inte rekommenderat att klippa spjut nedanför jordlinjeneftersom det sårar några nya knoppar på kronan som kommer att utvecklas till nya spjut . De stubbar kvar från knäppa torkar upp och nya spjut kommer att växa från andra knoppar på kronan . Plocka hela plåstret ren och inte tillåter spjut Fern . Ormbunkar är gynnad plats för sparris skalbaggar för att lägga sina ägg .
Jord
Sparris anpassar sig bra till en mängd väldränerad jordtyper med ett föredraget pH-värde på 6,5 till 7,5 . Plantera inte i dåligt dränerade eller våta platser eftersom detta ökar risken för rotröta störningar . Den vegetabiliska också inte frodas i en jord pH av mindre än 6,0 . Ändra jorden till ett djup av 6 inches med omkring 20 £ . av en 10-20-10 gödningsmedel för varje 1000 kvadratmeter före plantering . Addera