Örter att växa i kök

Örter är ansvariga för att lägga zest och zing till dina favoritrecept och rätter . Även skurna örter finns i livsmedelsbutiker och marknader , finns det ingen anledning att köpa dem när du kan växa färska örter billigt och enkelt hemma . Örter är väl lämpade för hemmet trädgårdar , även små trädgårdar odlas rätt i ditt kök . Fördelen med att odla ett kök örtagård är att du har ständig tillgång till de örter som du använder mest . Rosemary

Rosmarin lånar sin starka smak till kött , soppor, grytor och bröd . Detta flerårig ört älskar starkt ljus , så ett soligt fönster är perfekt för att odla rosmarin . Vattna växten var fem till sju dagar , hålla jorden lite torrare än du skulle för andra växter . Givet tillräckligt med utrymme att växa , blir rosmarin en liten buske i några års tid . Om du kommer att växa rosmarin utomhus , se till att ta i anläggningen när kylan närmar sig, eftersom frost kan skada eller döda växten .
Basilika

Basil har många sorter och används rikligt i italienska , thailändska och medelhavsköket . Denna anläggning kräver starkt ljus , varma temperaturer och rikligt med vatten . Plantera basilika i väldränerad jord för att låta överflödigt vatten rinna ut ur behållaren , förebygga rotröta . Gödsla anläggningen regelbundet och nypa bort blommor som de bildar för att uppmuntra dess fortsatta tillväxt .
Sage

Sage används för att smaksätta kött, soppor och stirfrys . Ananas salvia har en sötare smak än salvia , grekiska salvia eller Berggarten salvia, och används ofta i desserter. Ge denna anläggning med massor av solljus och mycket väldränerad jord . Sage behöver inte stora mängder vatten när den odlas inomhus , men det kräver regelbunden vattning vare odlas inomhus eller ute . Sage växer bra i varma sommartemperaturer, och trivs i inomhus eller " rum " temperatur . Sage tål lägre temperaturer , även till 15 grader Fahrenheit , men det är bäst att ta det inne för vintermånaderna .
Persilja

Persilja är kanske den mest använt ört , läggs till allt från soppor och sallader till dressingar och såser . En tvåårig ört , växer persilja i två säsonger innan den behöver bytas ut. Persilja kräver partiell solljus , eftersom för mycket sol gör att plantan torkar ut och dör så småningom. En " tung feeder , " mycket vatten krävs , samt varannan vecka befruktning , för att bibehålla sin starka tillväxt . På grund av den mängd vatten som krävs , väldränerad jord och en behållare med god dränering är idealiska för persilja .
Timjan

Används i kött , grönsaker och bröd , timjan växer upp till 1 meter hög när det ges utrymme . Timjan är väldoftande och ger fina blommor som det når mognad . Olika varianter av denna ört inkluderar franska timjan , engelska timjan , citron timjan och kummin timjan . Ofta odlas som en köksträdgård ört , trivs timjan i små krukor eller hängande plantageägarna . Full sol uppmuntrar riklig tillväxt . När vattning , blöta marken ordentligt sedan låt det torka ut en gång till innan du vattnar igen .
Gräslök

En medlem av lök familjen och begåvad med en smak som liknar till lök , är gräslök används i soppor och ägg-och grönsaksrätter . Sorter av gräslök inkluderar rosa gräslök , kinesisk gräslök och vitlök gräslök . Gräslök föredrar rik , väldränerad jord , även om de kommer att tolerera lägre kvalitet och till och med dålig jord . Vatten denna ört dagligen och ställ in den i ett soligt fönster för att se till att den får all solljusexponering den behöver . Nyp bort blommor och blomstjälkar när gräslök börjar blomma , eftersom detta ger en större skörd av gräslök . Addera