Hur man torkar jujubefrukt

Ingredienser:

- Färsk jujubefrukt

Utrustning:

- Stor bakplåt

- Ostduk eller muslinduk

- Bricka

Instruktioner:

1. Förbered Jujube-frukten:

- Tvätta jujubefrukten noggrant under rinnande vatten.

- Ta bort alla skadade eller skadade delar.

- Klappa jujubefrukten torr med en ren trasa.

2. Förbered bakplåten:

- Klä en stor bakplåt med ett enda lager ostduk eller muslinduk.

- Lägg jujubefrukten på bakplåten och se till att de inte rör vid varandra.

3. Soltorka Jujube-frukten:

- Placera bakplåten på en solig plats utomhus.

- Täck jujubefrukten med ytterligare ett lager ostduk eller muslinduk för att skydda dem från insekter.

- Låt jujubefrukten torka i flera dagar tills de blir skrumpna och torra vid beröring.

- Beroende på väderförhållandena och storleken på jujubefrukten kan torkningen ta upp till 1-2 veckor.

4. Förvara den torkade jujubefrukten:

- När jujubefrukten är helt torr tar du bort dem från bakplåten.

- Förvara den torkade jujubefrukten i en lufttät behållare på en sval, torr plats.

Metod 2:Ugnstorka Jujube Fruit

Ingredienser:

- Färsk jujubefrukt

Utrustning:

- Ugn

- Bakplåt

- Pergamentpapper

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen:

- Värm ugnen till 125°C (250°F).

2. Förbered Jujube-frukten:

- Tvätta jujubefrukten noggrant under rinnande vatten.

- Ta bort alla skadade eller skadade delar.

- Klappa jujubefrukten torr med en ren trasa.

3. Förbered bakplåten:

- Klä en plåt med bakplåtspapper.

- Lägg jujubefrukten på bakplåten och se till att de inte rör vid varandra.

4. Ugnstorka Jujube-frukten:

- Placera bakplåten i den förvärmda ugnen och låt jujubefrukten torka i 4-5 timmar.

- Kontrollera jujubefrukten med jämna mellanrum och vänd dem om det behövs för att säkerställa jämn torkning.

5. Förvara den torkade jujubefrukten:

- När jujubefrukten är helt torr tar du ut dem från ugnen och låter dem svalna helt.

- Förvara den torkade jujubefrukten i en lufttät behållare på en sval, torr plats.

Tips för att torka Jujube frukt:

- Välj mogen, fast jujubefrukt för torkning.

– Om vädret är fuktigt eller molnigt kan du behöva förlänga torktiden.

- Förvara den torkade jujubefrukten på en sval, torr plats för att förhindra att den förstörs.

- Torkad jujubefrukt kan avnjutas som mellanmål, användas i trailmixer eller granola, eller läggas till desserter och andra rätter.