Eftersom bara skjuter allt från 1 -åriga käppar producerar frukt , måste nya friska käppar produceras varje år för att uppnå en årlig produktion av frukt . En beskärning praxis som underlättar produktionen av fruktkroppen trä innebär att ta bort alla tidigare års frukt käppar eller sporrar ( nu 2 år ) och eventuellt överskott 1 -åriga käppar . Från januari till början av mars , bör druvodlare tar bort cirka 90 procent av trä tillväxt från föregående växtsäsongen --- med undantag för nya 1 -åriga frukt käppar och förnyelse sporrar (nya stammar ) , enligt Oregon State University Institutionen i trädgårdsnäring . Beskärning i höst kan öka vinstockar känslighet att frysa skada under vintern . Optimal tidpunkt för beskärning sker när vinterns kallaste temperaturerna sannolikt har gått och när temperaturen upprätthålla konsekvent halter över fryspunkten .
Age Överväganden
Klipp till två eller tre knoppar , en första året vinstockar bör växa flera skott , främjande flödande blad tillväxt på vinstockar för att tillåta bildandet av ett starkt rotsystem . Det andra året , ta bort blomma kluster från den unga vinstockar som de utgör hela växtsäsongen . Genomföra typiska beskärning praxis under vinstockar tredje vintern och låt frukten utvecklas under följande växtsäsongen . Gamla, försummade vinstockar bör genomgå svår beskärning i etapper för att minimera vibrationer till anläggningen , tar bort döda och sjuka ved först och fortsätter i intervaller för att ta bort gammalt trä medan den nya , 1 - åriga trä tillväxt .
våren beskärning
i områden där risken för skador på vinstockar från sträng vinter finns, skjuta tunga beskärning fram till början av våren . Enligt Cornell University , försena beskärning genom vintermånaderna så länge som möjligt för att minska risken för kylskador . Om extremt låga temperaturer inte förekommer i december , januari och februari , är det risk för vinstockar skada från kyla minskas . Mars kan fortfarande producera skadliga temperaturer , men undviker skador är mer sannolikt . Cornell University rekommenderar att granska knopparna och fortsätter på grundval av faktisk skada när möjligheten att kyla och frysa skador på vinrankor finns, så att du kan kompensera för verkliga förluster skada .
Frukt Gallring
frukt gallring är en typ av beskärning som ofta är nödvändigt under växtsäsongen för att kontrollera överdriven produktion av frukt genom att tillåta mer än en frukt kluster för varje snabbt växande skott . Frukt gallring ger maximal kvalitet och mognad , och dess effektivitet beror på inriktning ny tillväxt så tidigt som möjligt under hela växtsäsongen . Under sommaren blommar , ta bort små eller ofullkomliga blomma kluster vid sitt första framträdande för att främja tillväxten av stora kluster av stora druvor . Addera