Korrekt Tomt till druvor

Mest druvor som odlas för vin finns sorter av Vitis vinifera , druvorna odlas i Europa och som importeras till amerikanska vingårdar i Kalifornien , Oregon och på andra håll . Vitis lubrusca vinrankor är infödda till Nordamerika och används främst vid framställning av druvsaft. Båda typerna av vinrankor har ungefär samma krav jord och båda kräver att marken är väl dränerad . Markegenskaper

Vinrankor behöver utveckla ett starkt rotsystem . De behöver lösa jordar som är cirka 3 till 4 meter djup för att stimulera rötterna att växa djupt och spridas brett . Vinrankor trivs i en sandig lerjord , vilket innebär en blandning av sand , lera , silt och organiskt material , men de kommer också att växa bra i sandig eller allvarligt jord . Druvor mognar tidigare i sandiga jordar eftersom dessa jordar värma upp snabbt . För mycket lera i en jord kommer att bilda en skorpa i varmt väder som blockerar vatten från att tränga in till rötterna. En bra blandning av jord för druvor är cirka 20 procent lera , 35 procent silt och 45 procent sand . Du vill att dina vinstockar att odla druvor , inte bladverk . Om näringsnivåni din jord är för rik , kommer dina vinstockar producera en massa bladverk och inte många druvor .
Marksanering
En vingård planterad på sluttande mark för att säkerställa god dränering

vinrankor inte gillar fuktig jord och stående vatten . Grape jordar behöver bra dränering vilket är en anledning till varför sluttningar är utvalda platser för vinodlingar . Om ditt område har tungt eller långvarig nederbörd, måste du plantera druvor på sluttande mark .

Markens pH

markens pH mäter om en jord är surt eller alkalisk ; 0 är mycket surt , 7 är neutralt , 14 är starkt alkalisk . Jorden pH-värdet i marken kan påverka den kemiska formen av näringsämnen som dina vinrankor behöver. En jordnivåmellan 6 och 6,5 är bäst för vinrankor att absorbera de näringsämnen de behöver för kraftig tillväxt och hög avkastning av druvor . Om din jord är under 6 kan du behöva lägga till kalk . Om din jord har ett pH på 8 eller högre , kommer avkastningen av druvor sannolikt vara fattig , och du bör lägga gips till jorden för att sänka alkalinitet .
Järn i jord

Jordar med en rödaktig nyans är vanligtvis hög i järn . Druvor som odlas från jordar som är rika på järn ger ofta viner med en lätt grumlighet . Denna grumlighet kallas också en järn casse , vilket är svårt att bli av med utan avancerad utrustning . Druvor som odlas i jord som innehåller mycket fosfor kommer också producera viner som har en hög järnhalt. Höga halter av bor i marken kommer att producera tidigt mognande druvor med en hög sockerhalt . Addera