Jumbo muscadine mognar mitten till slutet av säsongen i den största av alla muscadine druvor , stora nog att täcka en handflata . Denna stora frukt , tillsammans med alla andra druvor i denna familj , utgår en musky doft på rankan . Men saften av denna frukt har en söt doft och lika söt smak .
Historia
Enligt professor i trädgårdsnäring Dr Patrick Conner vid universitetet i Georgia , muscadine , men naturligt vilda , var också den första domesticerade amerikanska druva . Det var basen av populära vin under pre - Förbud eran . En sort skapas från denna frukt , Virginia Dare , var det mest populära vinet i USA under denna tid . Efter Förbud , Kalifornien vingårdar blev den främsta vin källan varianterna , och muscadine industrin minskade .
Beskrivning
Jumbo muscadine är seedade , okänslighet och ätbara . Druvorna växer i små klasar på rankan och , när den är mogen , skild från stammen lätt . Anläggningen i sig har runda , sågtandade blad och ogrenade rankor . Det är en tvåbyggare anläggning , vilket innebär att en del är kvinnor och några är män . De kvinnliga jumbos är större än hanarna .
Fördelar
Antioxidanter kan bromsa åldrandeprocessen .
Jumbo muscadines används för att göra vin , gelé och pajer . Dessutom , de är en stor källa till antioxidanter som bromsar åldrandet och hjälper till att förebygga sjukdomar . Den mörka varianten av muscadine innehåller resveratrol . Denna förening kan skydda mot cancer och andra sjukdomar genom att fungera som en antioxidant och anti-inflammatorisk . Addera