Pressa frukten för att avgöra om det känns hårt och fast efter att låta den tina på trädet . Harvest citrusfrukter som inte känns svampig .
2
Lukta på citrusfrukter efter att den tinar och känns företag . Bra citrusfrukt luktar fruktig i stället för sur eller ruttna . Addera 3
Placera citrusfrukter i en skål med kallt vatten . Frukter som flyter i vattnet är skadade och du måste kasta dem.
4
Inspektera citrusfrukter en till två veckor efter en frost . Skadad frukten blir mjuk och faller av trädet . Skorpan kan den lossna från frukten också.
5
Titta på utsidan av citrus noga . Vanligtvis utsidan kommer att se bra, men ibland fläckar och gropar kommer att utvecklas .
6
Skiva citrusfrukteröppna för att inspektera interiören . Separera frukten i sektioner för att leta efter skador från frost . Frysta citrus visas torr istället för saftigt . Addera