Hur man odlar kinesiska bitter melon

Även kallad foo gwa , mo GWA , karela , pare , ampalaya , balsam päron eller bitter jättepumpa , är kinesiska bitter melon en populär grönsak i tropiska områden , som används i en mängd olika sätt . Botaniskt kallas Mormodica charantia , är det hemma i Indien och trivs i värmen av tropiska och subtropiska . De vårtliknande frukterna växa ungefär samma storlek som sommaren squash men till skillnad från sommaren squash måste skalas innan de är eaten.Things Du behöver
Kompost
torvmosse Flighter Garden spade eller rototiller Flighter Garden rake
Trädgårds spaljé
Slang munstycke spruta
Raffia eller twist band
Visa fler Instruktioner
1

Förbered en plats i köksträdgården genom att förbättra jorden med tillsats av kompost och torv, placeras direkt på ytan. Lägg till minst 1 centimeter av var och en av dessa jord ändringar , sedan vända jorden över genom att gräva med en spade eller markberedning med en rototiller . Rake ytan av den växande bädden slät.
2

Erect en trellis minst 6 meter hög och fyra meter bred. Om du bygger spaljé bredare än så , installera ett inlägg var 4 meter längs raden , för att stödja vikten av utvecklings frukter.

3

Plantera frön av kinesisk bitter melon i mycket sent på våren eller försommaren , när all risk för frost är över och jorden är fullständigt uppvärmd . Sugga bitter melon som gurkor och andra gurkväxter : Plantera frön om på deras sidor , 1/2 tum djup och cirka 6 inches isär . Firm jorden över lätt över raden av frön.
4

Vattna nyplanterade frön med en slang munstycke spruta . Kontrollera såbädd ofta , och dimma med munstycket spruta efter behov så såbädden förblir fuktig , men inte blöt .
5

Tunna plantorna så att de står ca 24 inches isär när de har två uppsättningar av äkta blad .
6

Knyt vinrankorna till stöd spaljé så snart de är tillräckligt långa för att nå den. Använd remsor av raffia eller twist band . När vinrankorna klättrar på spaljé , kommer de att fortsätta klättra när de växer större , utan någon hjälp från dig .
7

Harvest frukterna för matlagningsändamål medan de fortfarande är ljust gröna , för bästa smak och konsistens .
8

Låt de bittra melon frukter att mogna till en djup , mörk orange färg om du vill samla utsäde för nästa års skörd . Om du planerar att samla frön , inte växer andra medlemmar av cucurbit familjen ( gurkor, meloner, kalebasser och squash ) inom 100 meter från bitter melon , eftersom dessa växter hybridiserar ganska lätt när planteras nära varandra .