Är blomman på en basilika växt giftig

? Odlas för sina doftande smakrika blad , basilika ( . Ocimum spp. ) har många arter och sorter . Den vanligaste växt är söt basilika ( Ocimum basilicum ) . Hemma i Asien , är basilika ett anbud perenn hardy till US Department of Agriculture anläggningen hardiness zoner 9 till 11 och odlas som en årlig global . Bladen används i regionala matlagning och för dofter och aromer . Långt ifrån att vara giftig , basilika blommor är ätliga och kan användas som en sallad ingrediens eller en garnering . Beskrivning

En medlem av mynta familjen , har basilika torget stjälkar och motsatta blad , som kan rynkiga , släta , blanka eller plisserat . Blommor växer i en terminal spik och är grupperade i virvlar runt stammen . Doften och smaken kommer från eteriska oljor produceras av körtlar på bladen , stjälkar och blommor . Dessa oljor inkluderar söt smak metyl chavicol , linalool med en blommig doft och eugenol med smak av kryddnejlika . Olika sorter har olika kombinationer av eteriska oljor i växterna . Basil blommor innehåller samma kemikalier som finns i bladen , men de har en mildare smak. Addera Basil Sorter

Basil kommer i ett antal av blad och blomma färger och smaker . Lila blad sorter prydnadsväxter i trädgården och har mörkare blomfärger. "Red Rubin" ( Ocimum basilicum purpurascens " Röd Rubin " ) har djupa röd - lila blad med en stark kryddig smak och lavendelblommor . Mild - smaksatt " Purple Ruffles " ( Ocimum basilicum " Purple Ruffles " ) par rosa till lavendel blommor med lila blad brokiga med grönt . " Ararat " ( Ocimum basilicum " Ararat " ) är en rosa - blommig , söt smak släktklenod med lakritssmak . Bladen är gröna strimmor med lila . Gröna sorter med vita blommor inkluderar " Genovese " traditionell pesto sorten , och "Sweet Green. " Pink blommiga " Nufar " är en hybrid resistent mot Fusarium wilt . Vit blommiga " Spicy Globe " ( Ocimum basilicum minimum " kryddig Globe ") är en kompakt, liten -leaved växt med en stark, kryddig smak .

Basil Blommor

Typiska mintfamiljen , basilika blommor har en övre och en nedre läpp som omger en rörformig hals. Blommorna ur foderblad som vanligtvis samma färg som bladen . Stjälkar av blommande lila blad sorter är lämpliga för blomsterarrangemang . Basil blommor används för att smaksätta vinäger -och oljeblandningar . Blommor spridda över sallad eller ovanpå kokt pasta lägga till i presentationen och smaken . Blommor från sötare smak sorter är lämpliga för garnering fruktsallader . The Herb Society of America nämner även kanderad basilika blommor .
Växande basilika

Så fröer utomhus när all risk för frost är över . Odla växter i full sol för bästa smak . De flesta människor växer basilika främst för sina blad och blomma produktion är sekundärt . För goda skördar av löv , börja skörda stjälkar genom att skära dem tillbaka till den nedre en tredjedel av anläggningen var tredje till var fjärde vecka för att öka förgrening och förhindra blomning . När söt basilika börjar blomma , bladen blir bittra och bladproduktionsstopp. Om du växer basilika främst för blommorna , tillåta dem att blomma utan beskärning tillväxten tillbaka . Nyp av blomstjälkar och skörda enskilda blommor. Dessa anläggningar kommer att vara kortare livslängd än de som ständigt skära ner för bladproduktion, så frön för varandra följande grödor cirka tre veckors mellanrum . Addera