arugula & Vattenkrasse frön

Arugula ( Eruca vesicaria ) och vattenkrasse ( Nasturtium officianale ) krydda upp sallader med sina unika , syrliga smaker och är två av de enklaste greenerna att växa på hemmaplan . Arugula är en cool- säsong årlig grönsak , men vattenkrasse odlas som en perenn i US Department of Agriculture växt härdighet zoner 5-10 . Många skillnader i hur de båda växterna odlas , men växande båda dessa kryddiga greener börjar med ett frö paket. Kännetecken

Både vattenkrasse och ruccola har små , ​​rundade frön om 1/16th till 1/8th av en tum i diameter och finns i olika nyanser av solbränna och brunt . De delar många egenskaper med rädisor , senap och andra kryddiga medlemmar av Brassicaceae , eller kål , familj , inklusive en hög grobarhet priser och oförmågan att gro i varmt väder . Båda frön kan användas för att göra " groddar " utövandet av avverknings plantor precis efter de gror för användning som en garnering på sallader och smörgåsar. Addera Groning

Arugula gror i fem till sju dagar vid temperaturer mellan 40 och 55 grader Fahrenheit . Sugga det på den plats där den ska odlas så snart marken kan utnyttjas på våren . Vattenkrasse behöver lite mer värme för att gro och kan sås inomhus tre veckor innan den genomsnittliga sista frosten datum eller utomhus när all risk för frost är över . Båda frön ska planteras 1/4 tum under jordytan .
Seed Production

Arugula skickar upp blomstjälkaroch sätter frö mycket snabbt om det gör inte får tillräckligt med vatten eller när temperaturen stiger över 85 grader - ett fenomen som kallas " bultning ", vilket gör att bladen blir tuff och bitter . Plantering i partiell skugga hjälper till att fördröja bultning i ruccola . Vattenkrasse blommor och sätter frö i slutet av sommaren . I svala, fuktiga markförhållanden , kommer både växter gro från fallna utsäde i de områden där de odlas .
Spara Seed

vattenkrasse och ruccola frö kan sparas med hjälp av samma process . Låt fröet till fullt mogna på plantan . Detta är uppenbart när fröna verkar fyllig och helt rundad i sina frökapslar . Låt inte de frökapslar torka på plantan tills de är helt bruna , eftersom de kommer att öppna och spilla frön på marken . Istället skär stjälken 6 inches nedanför frökapsel och hänga upp och ner i en papperspåse för två eller tre månader i en torr plats . Skaka stjälkarna inuti väskan för att frigöra frön och förvara dem på en sval , torr miljö för plantering följande år . Addera