krossa bären från trycka dem mot väggarna i en glasskål med baksidan av en soppsked tills bären bildar en tjock puré .
2
Skeda purén i ett kök sil , och tryck försiktigt blandningen mot sikten , tvingar massan genom , men lämnar fröna inne i silen . Du måste trycka hårt nog för att tvinga jordgubbar kött genom trådnät , men inte så svårt som att krossa , skrapa eller skada fröna . Addera 3
Skölj fröna med en försiktigt flöde av vatten från en köksblandare eller spruta för att rensa bort det återstående massa. Använd en långsam rännil av vatten snarare än en kraftig ström , eller så kan du tvätta fröna upp sidorna och ut ur silen . Rör frön som du skölja dem för att försäkra att du tvättar bort all massa .
4
Töm allt överflödigt vatten ur fröna . Vila sikten över kanten på glasskålen i en timme för att låta allt vatten rinna ut .
5
Sprid fröna på en ren tallrik eller bricka , och lägg dem i en varm , torr plats. Det kan ta upp till en vecka för fröna att torka. Du vet fröna är helt torra när de inte längre håller ihop .
6
Märk kuvertet med en penna . Skjut fröna från plattan eller facket i kuvertet och försegla den . Addera