Gör Smultron har gula blommor

? Wild jordgubbar växer i många skogsområden i USA , som ger mat för fåglar och andra djur och människor . Bären är säkra att äta och likna kommersiellt odlade bär, även om de är mindre och kan ha en syrligare , mer intensiv jordgubbssmak . Blommorna av smultron liknar de av odlade bär . Wild Strawberry blommor

Smultron blommor visas i slutet av våren och är vit med gula centra . Växterna likna odlade jordgubbar , med kluster av tre broschyrer på smala stjälkar . Bladen är tandade och rundade till formen .
Mock Jordgubbar

Mock jordgubbar är en odlad växt som har naturaliserad i vissa skogsområden . Anläggningen har blad som liknar de av en smultron anläggning , och har gula blommor , i stället för vitt . Frukterna bildas i början till midsommar och är klarröd med en ojämn utseende . De är torra och intetsägande provsmakning och är otjänliga som livsmedel , även om fåglarna kan äta dem . Denna växt kan bli aggressiva när planterade i fuktig , delvis skuggad jord .

Skörd Smultron

Ta en fält bok att säkert identifiera bär i naturen . Alla smultron är säkra att äta , även om flera buske bär är giftiga. Dra jordgubbarna försiktigt bort växterna och lagra dem i ett tunt lager i en korg eller låda . Placera dem i en kylare så snart som möjligt och använd inom en dag. Kommersiellt odlade jordgubbar föds för lång lagringstid . Smultron har en söt , saftig smak , men förfall snabbt .
Använder

inte plocka frukten av en mock jordgubbe , men lämna det för fåglar och andra vilda djur . Plocka smultron , som identifieras av vita blommor och mjuk frukt , när den är helt mogna . Ät bären färska eller använda dem i sylt , pajer och sirap . Torka bären eller göra dem till en smakrik frukt läder . Addera