Grow pole bönor för färska snap bönor . Liksom snap peas , snap bönor har ätliga skida , gör dem redo att äta rätt av vinstockar . Även vanligtvis kallas " gröna bönor , " snap bönor finns i många andra färger som lila , rött , gult , och fläckig . Vissa släktklenod bönor kräver sträng borttagning , men många string sorter finns också.
2
Harvest snap bönor ung , när deras skida är fylligt och anbud . Den typiska tid att skörda varierar mellan 65 och 80 dagar . För att uppmuntra de växter för att fortsätta produktionen , skörd bönor regelbundet . Addera 3
Lägg snap bönor till en rå grönsak platta för ett hälsosamt mellanmål . Rik på vitamin A och kostfiber , råa snap bönor ökar också en grön sallad eller pastarätt . Rekommenderade matlagning förberedelser för snap bönor inkluderar kokning , ångkokning , mikrovågsugnen , sauteing och wokning .
Att bevara , fyll steriliserade burkar med snap bönor, färsk dill huvuden , vitlöksklyftor , torkad röd paprika och saltlake för att göra dilly bönor , eller blanchera och frysa bönorna för senare användning .
skalade och torkade bönor
4 Cranberry bönor kan avnjutas och användas som snap , skalade eller torkade bönor .
Grow pole bönor för spritade bönor eller torkade bönor . Trots att flera pole bönor sorter , såsom runner bönor , excel som snap bönor , skal bönor och torkade bönor lika, de flesta bönor hoppfull på bara ett eller två steg . Lima bönor och cowpeas är bland de sorter som bäst haft skalade eller torkade .
5
Låt skal bönorna att mogna på rankan tills baljorna är alltför svårt att äta , med bönorna synligt knubbig genom skida " hud. Om du vill att växterna att fortsätta producera bönor, skörd bönor så snart de når önskad mognad för beskjutningen . Omedelbart före tillagning , skal genom att pressa sina baljor öppna för att ta bort bönorna för blötläggning . Koka den skalade bönor genom kokning , ångkokta eller mikrovågsugnen .
6
Sluta vattna pole bönplantor om du önskar torkade bönor . Låt bönorna på rankan fram sina baljor torkas och vissnade . Efter skörd av bönor , bryta öppna spröda baljor att extrahera bönorna .
7 Torkade bönor kan läggas till soppor och grytor .
Om bönorna fortfarande vara fjärr färsk eller mjuk , sprida ut dem på tidningen i en torr , varm plats . En gång helt hårt , lagra de torkade bönorna i en sval , mörk plats för framtida användning i en soppa eller gryta . Boka en handfull torkade bönor som ska användas som utsäde för följande odlingssäsonger.
Dekorativa Användning
8
Förbättra trädgårdens skönhet genom att odla mer dekorativa variationer av pole bönor . Hyacint bönplantor , till exempel, producera fina syren blommar och vackra lila bönor, även om äldre hyacint bönor och baljor inte bör intas som de kan utgöra ett gift hot. Även många sorter av runner bönor och cowpeas har vackra blommor förutom deras ätliga snap , skalade och torkade bönor .
9
Bjud in barnen att delta i trädgårdsverksamhetmed en stolpe böna kåta gömställe . För att skapa en tepee , slips 3-6 långa bambupoler med varandra vid en ände med stark garn. Sprid Tepee ben ut att bilda en cirkel och stadigt implantera varje ben i smutsen . Träna vinrankorna upp stolparna och lämnar en öppning för barnet att komma in genom att skörda bönor från insidan .
10
dölja mindre attraktiva områden i trädgården , liksom komposthög , genom spaljé pole bönor vinstockar för att bilda en frodig barriär vägg . Likaså utbilda vinstockar att klättra upp en ful kedjelänk för en mer tilltalande visuellt . Du kanske också spaljé bönan vinstockar över en gångväg till mode en nyckfull lummig tunnel . Addera