Bitter melon , en medlem av Curcurbitaceae eller jättepumpa familjen , har länge använts för både kulinariska och medicinska ändamål . Även känd som kinesisk bitter melon , pare , arsorossie , karela och mara , är bitter melon en örtartad tropisk vinstockar . Odlas som en anbuds perenn , är frukten skördas grön och kokta . Frukten är ojämn med en lätt grön- vit , vaxartad hud . Melonen innehåller många frön . Upp från frö , växer bitter melon bäst i full sol. Ge organisk kompost och mycket vatten . Skydda anbuds vinstockarna från frost . Majoriteten av tropiska vegetabiliska frön , inklusive bitter melon , ska blötläggas i varmt vatten över natten före plantering . Blötläggning tillåter fukten att nå embryot i fröet , start groningsprocessen .
Alligator Pepper
söta och salta , alligator peppar ( Aframomum melegueta ) , även känd som försöks korn, korn av paradiset , Atar och Grani de paradiso , är en del av ingefära familj ( Zingerberaceae ) . Lätt att växa , alligator paprika som massor av sol , mycket vatten och bördig , väldränerad jord . En tropisk perenn infödda till västra Afrika , når alligator peppar 5 meter på förfallodagen och presenterar lila , trumpetformade blommor . Blommorna utvecklas till 3 - till 5 tum långa frökapslar som är mörkgrått till färgen. Varje frökapsel innehåller många mörkröda frön, uppskattad för sin ovanliga kryddig , citrus arom och skarp peppar smak . Vid plantering grönsaksfrön , hålla frön fuktig men inte mättad . Frön som är över vattnas röta och misslyckas med att gro .
Afrikanska aubergine
afrikanska aubergine är grillad , ugnsbakad eller wokad för att ge smak och konsistens till kulinariska rätter .
afrikanska äggplanta ( Solanum macrocarpon ) är en mycket smaklig tropisk grönsak , lätt odlas från frö . Afrikanska aubergine , även kallad terong asam , scharlakansröd aubergine , Anthora , antrua och terong Kelapa , är en mycket anbud tropisk perenn som når 2 till 3 meter på förfallodagen . Frukten är grön med vita tecken , mycket söt och smakrik .
Water Lemon
hemma i Sydamerika , vatten citron ( Passiflora Laurifolia L. ) är en enkel till - växa tropiska vinstockar som producerar doftande , vita och lila , klockformade blommor . Frukten , som liknar en citron , är orange- gul när den är mogen . Frukten används i drinkar eller konsumeras färska . Vatten citron odlas för sin härliga smak samt dess potenta medicinska kvaliteter . De blad och rötter är en stark vermifuge ( en dryck som avfyrar inälvsmask ) . Fröet är en lugnande och har en hypnotisk effekt när de intas i stora mängder . Det bör planteras i fullt solsken , i jord som är jämnt fuktig och väldränerad . Vatten citron är en mycket känslig tropiska och dör om de utsätts för temperaturer under 40 grader C. Addera