Nästan varje stat i Amerika växer grönsaker . Georgien är känd för Vadalia lök . Gilroy , Kalifornien , är vitlök kapital och Idaho har vunnit berömmelse från sina bagare potatis . Staten Washington är den största producenten av morötter , följt av Kalifornien och USA är den näst största producenten av morötter bakom Kina . De viktigaste vegetabiliska växande stater är Kalifornien , Washington , Idaho , Wisconsin och Florida . Wyoming har endast 952 hektar i grönsaksproduktionenjämfört med nästan 1,2 miljoner hektar i Kalifornien .
Arkansas
rika röda smutsen av den bördiga Arkansas River Valley ger en idealisk miljö för odling av många färska marknads grönsaker. Bixby, Oklahoma , på stranden av floden Arkansas , påstår sig vara den färskvaror huvudstad i området . Zucchini , sockermajs , okra , gurkor, bönor och pumpor är pris grödor. Även Oklahoma producerar en betydande mängd sockermajs , fortsätter Iowa att leda nationen som den främsta sockermajs producerar staten .
Hawaiiöarna
Välsignad med rikligt med solsken , riklig nederbörd och varma temperaturer , Hawaiiöarna är en idealisk plats för att odla de flesta grönsaker. Den bördiga vulkaniska jorden gör det enkelt att odla morötter , aubergine , bönor , meloner och squash . De milda passadvindarna ger luftcirkulation som behövs för att förhindra mögel och växtsjukdomar på växter som odlas i tropiska klimat . Det finns bokstavligen hundratals olika sorter av frukt och grönsaker som odlas på öarna . Ön Maui är känd för lök . Det årliga värdet av lök gröda i Maui län överstiger 9 miljarder dollar .
Florida
Snö ärter , tomater , sallad , broccoli , grönkål , blomkål , lök , okra , och alla sorter av paprika blomstra i Florida . Rikligt med solsken , massor av regn och bördig jord ger en perfekt miljö för att odla grönsaker .
California
Kalifornien fortsätter att leda nationen i grönsaksproduktion. Nästan 50 procent av de färska grönsaker som köps i livsmedelsbutiker över hela USA kommer från Kalifornien . Den Salinas Valley är den största producerande området av cool - väder grödor inklusive sallad, spenat , kronärtskockor och tomater . Addera