Tutorial på att bygga en naturlig jord Ugn

Om du letar efter ett nytt sätt att laga mat utomhus , bygga en naturlig jord ugn gjord av sand och lera . Bröd , pizza och gryträtter är perfekta för bakning i jordugnar. Även kallad adobe eller cob ugnar , de har använts i tusentals år . Jord ugnar är relativt billigt och enkelt att bygga , men processen är arbetskrävande. Bygga på marken eller på en bas

Du kan bygga en jord ugn på marken eller på en bas . Om du bygger det på marken, se till att området är nivån före start . En bas ska handla om midjan hög . Betong aska block fungerar bra som bas , även om du kan använda gammal betong , sten , metall fat , skiffer eller andra ej brandfarliga material . Dessutom öronmärka en del utrymme för disk områden bredvid ugnen .
Placering

Placera den borta från allt brännbart och ha en brandsläckare i närheten hela tiden . Du kommer att ha det bekvämt att bakdörren för ditt hus och dina utomhus äta områden . Tänk rådande vindriktning under säsongen kommer du oftast använder din ugn . Om det är under sommaren och vindarna blåser från söder och väster , placera din dörr så att elden är skyddad från vinden . Slutligen, kontrollera lokala byggnadsbestämmelser eller kvarters förbund .

Material & Storlek

För att bygga ugnen , du behöver sand , lera och Tegelstenarna . Du kommer också att behöva en skottkärra för att flytta sand och lera , en tarp för att blanda material, hinkar , ett måttband och skulptera verktyg för att forma ugnen . För storlek , fundera på vad du ska laga mat i ugnen . Generellt bör ett par meter bred , lång och djup räcka .
Bygga Hearth

Oavsett om du använder en bas eller bygga ugnen på marken , den inställning är densamma. Eldfast tegel bildar härden och måste sitta perfekt nivå på ett lager sand flera inches djup , spolas tätt mot varandra . Lämna en läpp eller arbetsplats strax utanför där dörren kommer att vara ( för mellanstationer elden och maten innan du sätter in dem i ugnen ) . Markera mitten av härden , sedan rita två cirklar, med en som är 3 eller 4 inches inuti den första. Dessa cirklar markerar tjockleken på väggarna .
Form inrikes

Skapa en kulle av våt sand i en symmetrisk kupolform, med hjälp av den inre cirkeln som du markerat som din vägleda . Denna våta sanden kommer att skapa kaviteten hos ugnen . Mätningen till toppen av det inre sandform vara flera inches över golvets bredd. Fukta ark tidningen och täcka hela sand kupolen .
Blanda Exteriör Material

Dig under din matjord för att hitta lera . Sprid leran ut på en presenning för att blanda den med händerna eller bara fötter , lägga sand och vatten som du blandar . Använd lekplats sand köpt från ett hem centrum . Det exakta förhållandet mellan lera till sand beror på leran du har att arbeta med . Använd inte för mycket vatten . Du vet leran är redo när du kan packa den till en hård boll , släpp den från brösthöjd och det fortfarande håller ihop .
Bygga Ugn Exteriör

Täck sanden kupol med ett lager av adobe , 3 till 4 inches tjock . Använd den yttre cirkeln du ritade som guide för dina ytterväggar . Använd bredden på din hand som en guide för tjocklek som du flyttar upp högen av sand . När du är klar , skär en dörröppning tillräckligt bred för den största posten du planerar att laga mat . Höjden av dörren bör vara ungefär hälften till två tredjedelar av höjden på ugnen .
Ta bort Sand

Låt adobe torka i ett par dagar, sedan försiktigt bort sanden med en murslev . Du vill inte skada de inre väggarna . När sanden är borta , kan du påskynda den totala torkningsprocessen genom att bygga en liten eld i ugnen . Addera