Med ett latinskt namn ( Rosmarinus officinalis ) som betyder " dagg i havet , " rosmarin äkta medelhavsklimat är tydligt . Den växer bäst i väldränerad jord; Om din jord är mycket lerig och tung , använd kompost för att lätta sin konsistens och uppmuntra snabbare dränering . Plantera rosmarin i den ljusaste delen av din trädgård; den växer bäst med minst sex eller åtta soltimmar per dag . Propagera rosmarin från sticklingar; när du har ett par mogna växter , kan du lätt odla många fler . Om du bor i ett kallt klimat , plantera rosmarin i lerkrukor och föra den inomhus under vintermånaderna . Bara se till att det är på en tillräckligt ljus fönsterbräda . Addera lavendel
välbekanta aromatiska blomma , lavendel , är hemma i Sydeuropa och Medelhavsländer som Spanien och i söder i Frankrike . Den växer ganska lång , som ett prydnadsgräs , når cirka 3 meter i höjd . Anläggningens stjälk är en mjuk grå färg med fina ljuslila blommor i topparna . Lavendel kan bara uthärda temperaturer ner till runt mitten av 40-talet . Den trivs i väldränerad , kalkhaltig jord med måttlig syra , och i full sol. Om du börjar en robust lavendel plantering , kan det fortsätta att återvända varje år för upp till 30 år . Växterna kan locka bin . De ömtåliga blommor har använts i århundraden som parfymer och påsar , samt för medicinska ändamål som stimulantia och diuretika .
Olive
En mycket representativ anläggning av Medelhavet , kan betydelsen av olivträdet ( Olea europea ) ses i den grundläggande ställningen för olivolja till Medelhavet matlagning . I Spanien har oliv frön visat sig att är över 8000 år gammal . På andra håll i världen , oliver växer mycket väl i Kalifornien , Australien och Sydafrika . Deras geografiska spridning är något begränsad av den långa , varma växtsäsongen att olivfruktkrav . En sen frost kommer att ta död på olivträdetsblommor , förstör det årets skörd . Men om du bor i en tillräckligt varmt klimat , kan du överväga att lägga till ett olivträd till din medelhavsträdgård . För bästa resultat , växt en ung oliv planta i väldränerad jord , från måttlig syra upp till ett pH-värde på 8,5 . Jorden kan vara något salt . I torra platser , ge tillräcklig bevattning; månatliga djupa vattning är ofta tillräckligt . Addera