Hur man gör en nutida Root Cellar

Root källare brukade vara ett vanligt inslag i hus i tempererade miljöer , antingen grävs under huset eller in i sidan av en kulle . Dessa strukturer , som använder isolerande och kylande egenskaper hos undermarksbyggande , hjälper till att hålla maten kall nog att lagra under en längre tid , tills de är redo att användas . Home Instruktioner
1

Välj ett hörn av din källare långt borta från fönster och värmeavgivande apparater som ugnar , varmvattenberedare och tvättmaskiner . Om du behöver placera källaren nära ett fönster , kan det täckas med svart papper eller målad för att hålla värmen ute .
2

Rita ett diagram över planlösning för två väggar och en dörr till mäta storleken på din källare , om bottenplattor , takplåtar och 2 -för- 4 stöd för väggarna som utgör stommen i källaren . Dessa plattor kan passa på plats och säkras med förankringsbultarsom borras in i betong eller gips tak. En enkel dörr med gångjärn kan hängas på ramen , som inte kräver ett lås eller självstängande våren .
3

Fit hårdskumisoleringsplattor mellan de 2 - by - 4s för att bilda väggarna i källaren. Dessa är tillräckligt flexibla för att spalten mellan golv och tak plattor eftersom de behöver för att kunna expandera i reaktion mot fukt eller värme , och kan kapas för att passa . Lameller kan skäras på endera sidan av källaren i isoleringen för ventilation. Trä eller plast hyllor ska användas för förvaring av livsmedel , så att de kan tas bort eller läggas till efter behag .